Belakang Bar

Pivot yang diperlukan kepada maya semasa wabak bermakna Shoshin Art Club, platform pembelajaran untuk pelayan bar, boleh mengembangkan penonton dan pengajarnya di seluruh dunia.

Pertandingan menukar tarikh atau tempat mereka atau menjadi maya sepenuhnya dalam usaha mereka untuk menangani cabaran masa kini.

Pada masa apabila banyak bar ditutup dan kilang penyulingan yang lebih kecil diasaskan, hak untuk menjual terus kepada pengguna mungkin menentukan sama ada perniagaan ini kekal bertahan. Inilah yang berlaku sekarang.

Bar di Washington, D.C., yang terkenal dengan pilihan wiski 2,700 botol telah dijual hampir kesemuanya untuk kekal bertahan sementara minuman di premis diharamkan. Pemiliknya bercakap tentang membuat keputusan yang sukar itu.

Walaupun bar di seluruh Amerika ditutup untuk wabak itu, sesetengah pemilik bar telah beralih kepada pengumpulan dana yang tidak konvensional, penghantaran barangan runcit dan banyak lagi untuk membantu kakitangan mereka.

Ramuan yang sesat atau alatan bar yang tidak dibersihkan dengan betul boleh menghantar tetamu yang mengalami alahan kepada E.R. Simpan lima petua ini dalam fikiran untuk memastikan minuman selamat untuk semua orang.

Koktel pradicairkan dan prabatch mengurangkan penggunaan air, membolehkan pelayan bar melayani tetamu dengan lebih cepat malah boleh meningkatkan hasil bar.

Daripada menambah bahan-bahan anda kepada menyegarkan hiasan anda, perunding hospitaliti terkemuka berkongsi cara terbaik untuk meningkatkan bar koktel anda.

Penyejat berputar, peralatan sains yang canggih, sedang mencari rumah di dapur dan bar mewah. Inilah sebabnya mengapa pelayan bar suka menggunakannya untuk membuat ramuan koktel.

Ini adalah beberapa cara yang telah ditemui oleh pelayan bar terkemuka untuk terus hidup dan menyokong komuniti mereka semasa wabak.

Dengan menghapuskan keperluan untuk pengedar minuman keras tradisional, Ublendit mengurangkan kos untuk restoran dan bar, yang tidak perlu lagi melalui perantaraan yang mahal.

Melancarkan jenama atau produk baharu adalah sukar pada masa terbaik dan terutamanya apabila industri hospitaliti ditutup. Beginilah cara tiga jenama mengendalikannya.

Ketika pandemi COVID-19 terus menyebar, memberikan maklumat dan sumber terkini untuk pekerja industri perhotelan yang terkena krisis.

Penyejat putar, peralatan sains yang canggih, mencari rumah di dapur dan bar mewah. Inilah sebabnya mengapa para bartender suka menggunakannya untuk membuat bahan koktel.

Pakaian seragam bar tidak perlu dipakai dan membosankan. Ketahui cara membuat penampilan pertama terbaik untuk bar anda hari ini dengan .

Ketahui mengapa bar pop timbul tidak hilang, hari ini di .

Ketahui mengenai keajaiban koktel klasik moden dari Sam Ross di

Bartender, anda mungkin melakukan panggilan terakhir yang salah. Ketahui cara membuat panggilan terakhir di bar anda hari ini, hanya di .

Pertandingan koktel dapat mengubah kehidupan bartender menjadi lebih baik, tetapi adakah mereka juga merosakkan industri ini? Inilah yang perlu diketahui sebelum memasukkannya.

Kuasai seni merundingkan nilai anda sebagai perunding bar. Dapatkan tujuh petua dari para profesional hari ini di .