The Blue Hawaiian adalah minuman musim panas yang sempurna, dan minuman yang enak di samping badan air. Mana-mana badan air, betul-betul. Itu masuk akal, memandangkan di beberapa kalangan koktel ini dikenal sebagai Kolam Renang.

The Blue Hawaiian tidak boleh dikelirukan dengan Harry Yee klasik, the Blue Hawaii , yang diciptakan di Honolulu pada tahun 1957 dan mempunyai vodka, rum ringan, curaçao biru, jus nanas dan manis-masam segar. Sebaliknya, Blue Hawaiian, kemungkinan penyesuaian koktail Yee, lebih dari sekadar doktor Pina Colada . Ia memerlukan rum ringan, jus nanas, jus lemon, krim kelapa dan curaçao biru. Penambahan minuman keras berperisa oren ini menjadikan minumannya tinggi dan teal, tropis yang agresif dan menyenangkan bagi mata.

Blue Hawaiian digoncang dengan ais, tetapi anda juga boleh membuatnya beku. Sekiranya anda ingin menyusuri jalan yang sejuk ini, tambahkan semua bahan ke dalam pengisar dengan ais dan masukkan isinya menjadi makanan lembut, licin dan berkrim. Versi ini sangat menyegarkan pada hari yang panas, ketika minuman sejuk-es adalah satu-satunya perlindungan yang dapat dilaksanakan dari terik matahari.

Sekiranya anda ingin meringankan minuman, anda boleh menggunakan santan sebagai pengganti krim kelapa. Susu masih memberikan rasa kelapa yang diperlukan, tetapi kerana ia tidak setebal atau kaya dengan krim, susu itu memotong sedikit rasa manis koktail. Bukan strategi yang buruk jika seorang Blue Hawaiian berubah menjadi tiga.

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns rum ringan
• 3/4 auns curaçao biru
• 2 auns jus nanas
• 3/4 auns krim kelapa
• Jus lemon 1/2 auns, baru diperah
• Hiaskan: baji nanas
• Hiaskan: ceri
• Hiaskan: payung koktel

Langkah-langkah

1. Masukkan rum ringan, curaçao biru, jus nanas, krim kelapa dan jus lemon ke dalam pengocok dengan ais dan goncang hingga sejuk.

2. Saring ke dalam gelas taufan di atas ais batu.

   
   
   

3. Hiaskan dengan payung nanas, ceri dan payung koktel.