Gin bukan untuk semua orang, dan juga koktel pahit seperti bra Negroni . Namun, bagi mereka yang ingin mencuba minuman baru yang menyerupai Negroni, dengan semangat yang mirip dengan gin, tetapi ramuannya yang unik, maka Wormhole Warrior adalah tempat permulaan yang baik.

Asas koktel ini adalah Herbal Spirit Vodka Classic Cocalero , semangat langka yang mempunyai beberapa persamaan dengan gin, terutamanya kehadiran botani yang kuat yang merangkumi juniper. Pembotolan ini, walaupun lebih ringan, mempunyai alkohol yang lebih rendah dan hampir tidak seperti juniper, termasuk botani dari Amerika Selatan.

Cocalero dinamai sempena penanam daun coca di Peru dan Bolivia, yang penduduk pribumi telah menggunakan daun tersebut untuk tujuan perubatan dan keagamaan selama ribuan tahun. Suka Chartreuse Hijau , cocalero dibuat dengan resipi rahsia yang dijaga ketat; ini termasuk 17 botani, beberapa di antaranya tidak sesuai dengan minuman tenaga, seperti teh hijau, jahe, guarana dan ginseng. Mengingat namanya, mungkin tidak mengejutkan bahawa semangat itu juga termasuk daun coca. Dalam produk ini, rasa coca diekstraksi menggunakan kaedah penyulingan wap yang dikembangkan oleh industri minyak wangi, dan minuman keras tidak mengandung unsur narkotik.

Sekiranya melihat Wormhole Warrior sebagai variasi Negroni, maka Masa berlalu di Gran Classico Bitter mengambil peranan Campari . Seperti Campari, Gran Classico adalah minuman beralkohol Itali yang pahit, walaupun warna dan profil rasa berbeza-beza — minuman keras berwarna kuning ini mempunyai nota rhubarb, kulit jeruk, gentian dan wormwood. Kerana warnanya yang lembut dan rasanya yang manis, ia sering digunakan di tempat Campari untuk Negronis emas atau blanc. Daripada nisbah tradisional 1-1-1, resipi ini hanya memerlukan 3/4 ons minuman keras dan emas.

Kemanisan relatif dari Cocalero dan Gran Classico bermaksud bahawa daripada menggunakan vermouth manis (yang dipanggil Negroni klasik), vermouth kering digunakan. Bukan sahaja minuman itu tidak terlalu manis, tetapi juga memberikan warna yang lebih jelas dan cerah. Pilihan vermouth kering yang anda gunakan adalah mengikut pilihan citarasa peribadi anda dan masalah harga, tetapi Dolin Dry Vermouth adalah pilihan yang boleh dipercayai dan berpatutan. Vermouth juga berfungsi dengan baik di Dry Martini yang tepat, kerana setelah selesai membuat Wormhole Warriors.

Bahan-bahan

• 1 auns Herbal Spirit Vodka Classic Cocalero
• 1 ons vermouth kering
• 3/4 auns Masa berlalu Gran Classico pahit
• 1 kepingan oren
• Hiaskan: pudina pudina
• Hiaskan: kulit lemon

Langkah-langkah

1. Masukkan Cocalero Clásico, vermouth kering, Gran Classico dan pahit oren ke dalam gelas campuran dengan ais dan kacau selama kira-kira 12 saat.

   
   
   

2. Terikan ke dalam gelas batu di atas ais segar.

3. Hiaskan dengan tangkai pudina dan kulit lemon.