merpati

2024 | Resepi Koktel & Lain-Lain

Ketahui Jumlah Malaikat Anda

Minuman

Tangan dengan cincin perak meletakkan koktel paloma di permukaan kayu





Sumbangan Mexico untuk kanon koktel sangat besar. Lihat saja Paloma, minuman yang banyak diminum di seberang perbatasan, walaupun ia memainkan permainan kedua Bunga daisy di Amerika Syarikat.

The Paloma adalah penyejuk yang menyegarkan dan mudah dibuat yang menggabungkan tequila, jus limau dan soda limau gedang. Kisah asalnya tidak bermaya, tetapi kebanyakan laporan mengaitkan penciptaannya hingga tahun 1950-an. Blanco tequila adalah pilihan tradisional, tetapi reposado yang berusia ringan juga membuat minuman yang enak. Dalam kes ini, lebih baik menjaga añejo dibatasi, kerana profil ek ekspresi yang sudah tua mengganggu rasa bersih dan menyegarkan yang anda mahukan di Paloma.





Di Mexico, Jarritos soda adalah pilihan yang popular untuk menambahkan nota limau gedang. Jenama ini agak mudah didapati di negeri ini, terutama di kedai runcit yang menyediakan makanan dan bahan Mexico. Squirt adalah pilihan lain di Mexico, sementara Ting dan Fresca juga merupakan pilihan yang sesuai. Namun, ketika para bartender terus meminum jus segar di dalam koktel mereka, menjadi semakin biasa menggunakan jus limau gedang sebagai ganti soda limau gedang. Sekiranya anda ingin melalui jalan itu, anda boleh melengkapkan jus dengan air berkilau tanpa rasa untuk mencapai kesan berbuih yang diperlukan. Gabungan ini menghasilkan koktel yang serupa, jadi patut dicuba. Tetapi soda limau gedang adalah pilihan yang lebih tradisional apabila membuat burung merpati .

Sebilangan orang juga boleh memilih untuk membasuh gelas dengan garam, sementara yang lain menambahkan sedikit garam terus ke dalam gelas. Langkah ini tidak perlu, tetapi menambah kualiti gurih yang menyatu dengan indah dengan tequila dan limau gedang. Dan ini membuka kemungkinan menggunakan garam rempah, seperti Tajín, untuk sepakan perasa tambahan.



Oleh kerana Paloma dibina tepat di kaca, anda tidak memerlukan alat bar untuk membuatnya. Cukup tambahkan bahan anda ke gelas bola tinggi dengan ais, dan anda sudah siap menikmati koktel yang menyegarkan. Jangan tunggu Cinco de Mayo — percutian Mexico yang terletak di sebelah utara-sempadan — untuk merawat diri anda. Koktel kebangsaan Mexico adalah pilihan hebat setiap hari sepanjang tahun.

0:33

Klik Main untuk Melihat Resipi Paloma Ini Bersama

Video Pilihan

Bahan-bahan

  • dua auns tequila



  • 1/2 auns jus limau, baru diperah

  • Soda limau gedang, sejuk, ke atas

  • Hiaskan:roda kapur

  • Hiaskan:garampelek (pilihan)

Langkah-langkah

  1. Gosokkan bilah kapur di tepi gelas bola tinggi, dan celupkan pelek ke dalam garam (pilihan).

  2. Masukkan jus tequila dan limau ke dalam gelas, dan isi dengan ais.

  3. Teratas dengan soda limau gedang, dan kacau sebentar dan lembut hingga sebati.

  4. Hiaskan dengan roda kapur.