Teh manis adalah minuman khas berkafein dan manis dari Amerika Selatan. Mustahil untuk mengunjungi kedai makan tanpa melihatnya di menu, biasanya di dalam bekas besar dengan bancuhan lemon dan banyak ais. Kemudian ada bourbon, yang sejarahnya panjang dan bertingkat berakar di Selatan juga, terutama Kentucky dan Tennessee, malah negeri seperti Texas mempunyai negara mereka sendiri . Oleh itu, tidak menghairankan bahawa bourbon dan teh manis akan berkahwin dengan sempurna.

Teh manis biasanya dibuat secara berkumpulan dan bukannya dalam setiap hidangan, dan resipi ini tidak berbeza. Prosesnya mudah, dan anda boleh membuatnya satu atau dua hari lebih awal — walaupun penting untuk memastikan ia tetap sejuk.

Soalan utama untuk minuman ini ialah bourbon apa yang hendak digunakan. Memandangkan ia ditambah dengan teh hitam dan gula dalam jumlah yang baik, tidak perlu tergila-gila dengan harga. Sebotol yang baik dan boleh dipercayai dalam julat $ 20 hingga $ 30 akan memberikan yang terbaik untuk anda. Wiski dengan bukti yang lebih tinggi - seperti botol dalam bentuk ungkapan atau bahkan bukti laras - akan lebih tegas dan memotong bahan-bahan lain. Begitu juga, bourbon rai tinggi akan menyajikan lebih banyak rempah, yang berbeza dengan gula dan teh, sementara bourbon yang dipanaskan akan memberikan rasa lebih manis.

Resipi ini menghasilkan sekitar 16 hidangan pukulan, dan dengan secawan gula di dalamnya, itu bermaksud sekitar setengah auns gula per gelas. Bukan teh manis yang sesuai melainkan memerlukan lawatan segera ke doktor gigi; walaupun begitu, anda boleh mengurangkan gula sedikit, jika anda suka. Dan jika anda mencari minuman yang serupa tetapi sedikit berbeza, cuba kemudian Smash Teh Manis dari bar New York City yang terkenal PDT .

Klik Main untuk Melihat Resipi Teh Manis Bourbon Ini Bersama

Bahan-bahan

• 4 cawan air mendidih
• 1 cawan gula
• 12 beg teh hitam
• 6 cawan air sejuk
• 3 cawan ais hancur, ditambah lagi untuk hidangan
• 24 auns bourbon (kira-kira satu botol 750 mililiter)
• Hiaskan: 16 biji pudina
• Hiaskan: 16 keping lemon

Langkah-langkah

Menghasilkan sekitar 1 gelen, atau kira-kira 16 hidangan.

1. Satukan air mendidih dan gula dalam bekas tahan panas dan kacau sehingga gula larut.

   
   
   

2. Masukkan beg teh dan curam selama 5 minit. Keluarkan beg teh dan buang.

3. Tuangkan campuran teh ke dalam periuk tahan panas atau balang penyediaan. Masukkan air sejuk, ais dan bourbon. Kacau rata, dan sejukkan hingga dihidangkan.

4. Untuk menghidangkannya, bahagikan antara 16 gelas bola es berisi ais atau Old Fashioned.

5. Hiaskan setiap gelas dengan tangkai pudina dan hirisan lemon.