Ia adalah pembuka mata, penawar mabuk, sarapan yang berkhasiat: Apa yang tidak boleh dilakukan oleh Bloody Mary? Koktel serba boleh, yang kini dapat anda temukan di hampir setiap menu sarapan pagi di seluruh dunia, semestinya diciptakan di Harry's New York Bar di Paris pada tahun 1920-an. Tetapi jujur, sejarahnya jauh dari penyelesaian , dan banyak negara menawarkan kombinasi mereka sendiri dengan kombinasi jus semangat-dan-tomato-klasik.
Tetapi tidak kira bila, di mana atau oleh siapa ia diciptakan, Bloody Mary adalah koktail yang luar biasa, dan ia terus berkembang. Walaupun kebanyakan resipi bermula dengan jus vodka dan tomato, terdapat variasi yang tidak berkesudahan pada formula tradisional, dan mencuba iterasi baru dan berbeza bermanfaat.
Sama ada anda suka Mary anda dengan vodka atau gin — atau dengan bourbon — dan sama ada anda lebih suka pedas atau herba, lihat tujuh resipi ini. Kemudian menjadi kreatif pada kali rancangan hujung minggu anda memanggil Bloody Mary. Anda mungkin menjumpai minuman makan tengah hari baru anda.
Video Pilihan
Nampak sedap, eh? Ramuan unik ini sebenarnya Koktel kebangsaan Kanada . Walaupun memerlukan vodka standard, sos panas dan tangkai saderi, yang membezakannya ialah empat ons Clamato, campuran jus kerang dan tomato. Bahan yang tidak biasa itu menghasilkan minuman yang enak yang sangat mengejutkan.
Tidak banyak orang di dunia ini yang dapat meyakinkan kita untuk menambahkan tiram mentah ke koktel. Tetapi kami mempercayai chef selebriti Chris Cosentino. Bloody Roman-nya, yang mempunyai Anchor Steam Beer, zaitun dan brival biny, adalah ramuan yang anda perlukan untuk mencuba sekurang-kurangnya sekali. Dan mungkin dua kali.
Jangan risau, tidak ada anjing yang dicederakan semasa membuat minuman ini. Sekarang sudah tidak tentu, inilah masanya untuk memperbaiki elixir ini, yang membuktikan bahawa vodka bukanlah satu-satunya semangat yang jelas yang berfungsi dalam Bloody Mary: Ini dibuat dengan gin. Resipi ini merangkumi suntikan dua kali ganda dari jenama British Bulldog, ditambah cengkih bawang putih, cuka balsamic dan semua pengadun Mary yang lain.
Rahsia koktel ini dari ahli mixologi San Francisco dan ahli lembaga penasihat sr76beerworks.com H. Joseph Ehrmann (dia mengatakan bahawa ini adalah Bloody Mary terbaik di dunia) adalah ramuan lama, Old Bay Seasoning. Tetapi itu bukan satu-satunya tipu daya Ehrmann; resipi ini juga mempunyai gabungan zaitun dan acar yang sedap. Di samping itu, terdapat hiasan jalur bacon dan tombak acar dill. Anda boleh juga menonton Ehrmann membuat Bloody Mary yang disayanginya .
Teruskan ke 5 dari 7 di bawah.
Sup daging lembu dalam koktel? Ya, memang itulah yang berlaku di sini. Bloody Mary yang klasik mendapat rawatan daging lembu, yang menghasilkan nota gurih dan gurih sepanjang minuman. Iringan tradisional seperti lemon, Worcestershire dan sos panas melengkapkan jus vodka dan tomato dan mengikat bilik bersama. Campurkan salah satu dari ini setiap kali anda mahukan Bloody Mary yang lebih kaya dan lebih baik.
Sangat mudah untuk memanggil Red Snapper hanya Bloody Mary dengan gin. Dan ... anda tidak salah. Tetapi sementara versi vodka-spiked menentang jus tomat dan aksesori beraroma, gin berdiri tinggi di Red Snapper, menyediakan tulang belakang yang kuat yang bersinar melalui komponen koktail yang lain. Oleh itu, jika anda suka gin dan benar-benar ingin merasakan minuman keras dalam koktel brunch anda, ini adalah untuk anda.
Beri boot vodka dan ambil jalan memutar selatan dengan versi tequila berperisa ini. Diisi dengan dua jenama sos panas dan dos lobak yang besar. Hiaskan dengan tombak timun, paprika panas dan sepotong fresco queso, dan anda juga akan mendapat akses cepat ke makanan ringan.