Tidak lama dahulu koktel dalam botol sangat mengerikan. (Di sana, kami mengatakannya.) Tetapi kategori telah berubah menjadi lebih baik, dengan pendatang baru dan pemain yang mapan meningkatkan ante dengan memberi tumpuan kepada semangat dan ramuan yang berkualiti daripada bergantung pada pengadun manis. Gabungkannya dengan mudah dan mudah dibawa, dan mudah untuk melihat mengapa koktel botol dilepaskan. Dengan semua kerja yang dilakukan untuk anda, mereka sangat sesuai untuk menghirup hari-hari kasar atau hujung minggu yang malas, apabila mencampurkan minuman sendiri kelihatan seperti terlalu banyak kerja.

Ini adalah enam koktel botol untuk dicuba sekarang, dari klasik seperti Sebelah selatan , Old Fashioned dan Manhattan ke rum pukulan era 1800-an.

1. Pukulan Hab Penyuling Boy Bully ($ 28)

sr76beerworks.com

Dicipta oleh Bully Boy di Boston, minuman ABV 35% merah tua ini adalah rum yang diselitkan dengan jeruk, buah-buahan dan botani. Ini memberi penghormatan kepada resipi Hub Punch yang asli yang dipopularkan pada tahun 1800-an dan pertama kali disiapkan di Hub Hotel di Thousand Island Park, NY dan kemudian dibawa ke Boston. Ini bukan koktel botol sebenar kerana ia tidak semestinya dibakar terus. Pengilang mengesyorkan mencampurkan satu bahagian Hub Punch ke dua bahagian halia ale dan dua bahagian air soda, jadi itulah yang harus anda lakukan. Tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh bereksperimen ketika tidak ada yang melihat.

2. Negari Botol Campari ($ 40)

sr76beerworks.com

Walaupun tidak sukar untuk mencampurkan sendiri Negroni (hanya bahagian gin yang sama, manis vermouth dan Campari), sebotol satu liter ABV Negroni 25% pra-campuran ini menjadikannya lebih mudah. Botol itu mengandungi gin, Cinzano sweet vermouth dan, anda dapat meneka, Campari. Trio pekerja keras itu memberikan koktail klasik ini rasa khas dan rona merah-ruby, dengan rasa yang hampir sama dengan versi DIY yang anda buat di rumah. Jadi, semasa anda mengambil jalan pintas, anda tidak mengorbankan kualiti.

3. Keberanian + Batu ($ 30 untuk dua botol 200ml)

sr76beerworks.com

Baris koktel botol buatan Brooklyn ini dari pelawak (dan peminat koktel) Aisha Tyler dilancarkan pada tahun 2019 dengan klasik Manhattan dan Kuno. Yang pertama dibuat dengan wiski Amerika, ceri semula jadi ceri dan coklat gelap, dan vermouth dan pahit khas syarikat itu sendiri. Yang terakhir ini terdiri daripada wiski Amerika, gula tebu dan pahit yang sama, ditambah rasa semula jadi oren dan ceri gelap. Kedua-duanya sedikit lebih manis daripada versi buatan tangan yang anda dapati di bar koktel, tetapi tuangkannya dengan banyak ais, dan mereka menjadi minuman selepas makan malam yang santai dengan jumlah gigitan wiski yang tepat.

4. Koktel Crafthouse ($ 20 untuk 750ml)

sr76beerworks.com

Dicipta oleh bartender Chicago pemenang anugerah Charles Joly, minuman pracampuran ini membantu memulakan pergerakan koktel botol. Barisan merangkumi beberapa klasik dan riff pada klasik — ada Moscow Mule , South Side, Rum Old Fashioned, dan Nanas Daiquiri, untuk beberapa nama - dan mereka berkisar antara 10 hingga 15 peratus ABV. Yang paling menarik, koktel terdapat dalam pelbagai saiz, dari botol 200ml dan 750ml hingga kotak 1.75 liter. Buat majlis ini, dan anda akan dikenang sebagai tuan rumah terhebat — atau sekurang-kurangnya sebagai tuan rumah yang menghidangkan Moscow Mules yang enak dari kotak.

5. Hochstadter's Slow & Low Rock & Rye ($ 23)

sr76beerworks.com

Minuman wiski manis ini mempunyai sejarah yang panjang. Pada mulanya, makanan ini disajikan di salun dan farmasi, apabila pemiliknya menjadi kasar wiski rai lebih sedap dengan menambahkan gula-gula batu dan perasa lain, termasuk sitrus. Hochstadter's Slow & Low menghidupkan semula tradisi itu dengan 42% batu ABV dan rai yang dibuat dengan madu, kulit oren dan secubit gula-gula batu. Perasa tersebut menghasilkan sip yang enak, tetapi tidak banyak yang dapat melembutkan pukulan alkohol minuman koktel dalam botol, jadi tambahkan banyak ais dan minum perlahan-lahan.

6. Watershed Distillery's Old Fashioned ($ 35)

sr76beerworks.com

Dibuat dengan bourbon, pahit, gula mentah dan jus ceri Ohio, ini Lama Berpakaian dari Penyulingan Watershed yang berpusat di Columbus dibotolkan dengan tepat ABV 35.1%. Ia kuat, dengan rasa manis yang cukup untuk menghilangkan kelebihan sambil membiarkan wiski bersinar. Aroma ceri dan oren diikuti dengan rasa cengkih dan ceri gelap. Tuangkan yang ini di atas kiub ais yang besar, dan masukkan ceri berjenama.