Jeruk bukan bahan yang paling biasa dipasangkan dengan bourbon; biasanya, ia diturunkan ke potongan yang jatuh ke dalam Lama Berpakaian , dan walaupun itu agak tidak sesuai, lebih sering diganti dengan kulit oren yang dihiris nipis, minyaknya dinyatakan di atas minuman. Walau bagaimanapun, Keeneland Breeze menambah sebiji minuman keras oren ke bourbon dan kemudian mengisinya dengan halia ale untuk membawa sedikit rempah dan karbonasi dan membantu mengimbangi rasa manis dalam pengambilan ini. Bola Baling Ginger Ale .

Minuman itu adalah koktel istimewa Lumba Lumba Keeneland di Lexington, Kentucky. Tapak lumba lumba kuda dan lelongan bersejarah, Keeneland bersaing dengan Churchill Downs untuk tempat lumba kuda yang paling terkenal. Walaupun minuman khasnya sama sekali tidak bersaing dengan Churchill Downs, legenda Seperti Julep , ini adalah bola sepak yang menyenangkan dan menyegarkan, dengan ruang yang cukup untuk membuat sedikit perubahan untuk pilihan peribadi.

Penyesuaian yang paling jelas adalah dengan semangat utama. Keeneland menggunakan Maker's Mark, bourbon terkenal yang dibuat hanya satu jam dari trek perlumbaan. Walaupun ini adalah bourbon yang dapat diservis dengan sempurna dan menjadikan rekreasi asli yang asli, ia boleh diganti dengan bourbon pilihan anda. Bourbon rai tinggi , seperti Bulleit, Basil Hayden's, atau Four Roses Single Barrel atau Small Batch Bourbon akan menguatkan rempah dari halia dan membantu mengurangkan rasa manisnya kembali. Begitu juga, bourbon tahan bukti yang lebih tinggi, seperti apa-apa yang terikat atau kalis kalis, akan tahan dengan ais, minuman keras oren, dan soda dalam minuman. Berhati-hatilah, terutama ketika membuatnya untuk para tetamu, kerana soda manis dan pedas dapat menutupi kandungan alkohol yang tinggi, berpotensi menyebabkan terlalu memanjakan diri.

Ruang lain untuk penyesuaian adalah dalam minuman keras oren. Resipi itu memerlukan minuman keras cukaçao oren DeKuyper, jenama yang terkenal dengan harga yang berpatutan. Walaupun dapat digunakan, menukarnya untuk sesuatu seperti Cointreau akan memberikan minuman lebih bernuansa dan kaya, walaupun dengan kenaikan harga yang setimpal.

Akhirnya, halia ale boleh diganti dengan bir halia. Tidak seperti halia ale, bir halia secara semula jadi fermentasi, dengan lebih banyak gigitan halia dan karbonasi semula jadi. Terdapat banyak bir halia (dan halia) di pasaran hari ini, atau anda boleh keluar dan buat sendiri .

Bahan-bahan

• 1 1/4 ons Mark bourbon Maker
• 1/4 auns minuman keras curaçao oren DeKuyper
• Halia ale atau bir halia, ke atas
• Hiaskan: Biji jingga

Langkah-langkah

1. Isi gelas batu dengan ais.

   
   
   

2. Masukkan bourbon, minuman keras curaçao oren dan perasan oren segar dan kacau.

3. Tutup dengan halia, dan hiaskan dengan baji oren.