Nicole Schnitzler ialah seorang penulis bebas yang berpangkalan di Chicago yang meliputi perjalanan, makanan, minuman, gaya hidup dan budaya.
Selain karyanya untuk SR 76beerworks, tulisan Schnitzler telah muncul dalam banyak penerbitan, termasuk Afar, Chicago Tribune, Departures, Eater, Fodor's, GQ, Hemispheres, Robb Report dan USA Today.
Beliau juga merupakan pengasas Doors Open Dishes, sebuah inisiatif pengumpulan dana yang bekerjasama dengan chef untuk membantu memastikan pintu terbuka kepada rumah kumpulan dan bengkel bagi mereka yang kurang upaya pembangunan.
SR 76beerworks didedikasikan untuk minuman yang baik dan kehidupan yang hebat. Kami memberi inspirasi, menghiburkan dan mendidik sesiapa sahaja—dan semua orang—berminat dengan apa yang berlaku dalam kaca dan daripadanya.
Dotdash ialah antara penerbit terbesar dan paling pesat berkembang dalam talian, dan telah memenangi lebih 50 anugerah pada tahun lepas sahaja, termasuk Penerbit Terbaik Digiday 2020. Jenama Dotdash termasuk Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks dan TreeHugger.