Anda tidak memerlukan semangat kecil, minuman keras langka atau pahit esoterik untuk membuat koktel yang baik. Anda bahkan tidak memerlukan sitrus atau buah-buahan lain. Kadang kala, kesederhanaan adalah perkara yang diperlukan, dan menggabungkan dua bahan adalah yang diperlukan untuk membuat minuman yang enak dan seimbang. Cuba lihat pada Gin & Tonik . Dan kemudian lihat Ginger Ale Highball, penyejuk yang sangat mudah dibuat yang menggabungkan wiski rai dan ale halia.

Ginger Ale Highball berfungsi kerana ia memasangkan nota pedas wiski rai dengan rasa pedas manis halia. Bahan dibuat satu sama lain (walaupun, untuk menjadi adil, tidak banyak yang tidak dapat dipasangkan dengan wiski). Hasilnya adalah minuman yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga dengan jumlah gigitan yang tepat.

Walaupun pilihan tradisional untuk koktel ini adalah rai, bourbon atau wiski Amerika yang lain dapat melakukan tugas itu. Wiski Kanada dengan rai tinggi juga dapat berfungsi dengan cepat, tetapi kuncinya adalah memilih semangat dengan cukup banyak oomph untuk mengumumkan kehadirannya daripada dikuasai oleh halia.

Jahe ale yang dibeli di kedai adalah semua yang anda perlukan untuk membuat resipi ini. Jadi, jika anda mendapatnya, anda sudah bersedia. Tetapi jika anda ingin melakukan sedikit usaha, anda selalu boleh membuat sirap jahe anda sendiri dan menambah minuman dengan air berkilau untuk kesan yang serupa. Atau jika anda ingin menambah hasil rempah, anda juga boleh mencuba membuat DIY bir halia - hanya halia, air dan gula, ditambah sedikit jus limau nipis - tetapi ini akan menghasilkan versi rasa yang sedikit berbeza daripada yang klasik.

Inti meminum koktel dua bahan ialah anda tidak perlu memikirkannya. Oleh itu, jika ragu-ragu, jangan terlalu berusaha. Tuangkan wiski dan halia ke dalam gelas dengan ais, cari kerusi yang selesa dan menghirup perlahan semasa anda melihat dunia berlalu.

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns wiski rai
• Halia ale, ke atas

Langkah-langkah

1. Isi gelas bola tinggi dengan ais, kemudian masukkan wiski rai.

   
   
   

2. Teratas dengan ale halia, dan kacau dengan lembut.