Dua pusingan peleburan arang menghasilkan wiski yang sangat ringan dan, eh, lembut.

Jack Daniel's Gentleman Jack ialah wiski ringan dan mudah didekati yang, walaupun pilihan peringkat permulaan yang ideal untuk menghirup, mungkin terbukti terlalu ringan, licin atau membosankan untuk peminum wiski berpengalaman.

Fakta pantas

Klasifikasi: wiski Tennessee

Syarikat: Brown-Forman

Penyulingan: Jack Daniels

tong: Oak putih Amerika yang baru hangus

Jenis masih: tembaga

Dikeluarkan: 1988; berterusan

Bukti: 80

Berumur: Tidak didedahkan

MSRP: $30

Kelebihan:

• Direka supaya mudah diminum dan licin, tanpa banyak melecur pada kemasannya, ia merupakan wiski menghirup peringkat permulaan yang ideal.
• Peleburan arang berganda memberikannya rasa yang berbeza, lebih manis sedikit dan lebih bulat daripada No. 7 Lama Jack Daniel, dan ramai peminum lebih suka Gentleman.

Keburukan:

• Kelicinan seseorang adalah membosankan orang lain. Peminat wiski Amerika yang lebih berperisa akan mendapati bahawa Gentleman Jack adalah sedikit juga lemah lembut.

Nota Rasa

Warna : Karamel pucat dengan warna oren—penapisan arang pusingan kedua ditambah dengan penambahan air untuk menurunkannya kepada 80 kalis telah mencerahkan warna dengan ketara.

Hidung : Nota vanila, karamel dan oak yang manis dan agak lembut

Lelangit : Sangat ringan, sehingga hampir terasa seperti terapung dari lidah, ia mempunyai vanila manis dan karamel pada bahagian masuk, dengan oak dan arang dominan di bahagian belakang. Ia tidak mengejutkan, tetapi perisanya seimbang, walaupun ia tidak mempunyai sedikit kekuatan.

Selesai : Ia pendek dan tepat, dengan oak ringan dan karamel terbakar mendahului. Hampir tiada sepakan alkohol pada penamat, sama ada perkara yang baik atau buruk bergantung pada cara anda menyukai wiski anda.

Tinjauan Kami

Gentleman Jack adalah produk pada zamannya, lewat 1980-an, apabila vodka adalah raksasa yang menjulang dunia roh dan wiski sedang berebut mencari cara untuk bersaing. Bagi Jack Daniel's, jenama wiski Amerika terlaris di dunia, ini bermakna menurunkan bukti pada ekspresi No. 7 lamanya daripada 90 kepada 86. Matlamatnya adalah rasa yang lebih ringan dan lebih licin (buktinya diturunkan semula pada tahun 2002, dari 86 hingga 80). Pada tahun 1988, jenama itu membawanya ke peringkat seterusnya, melancarkan ekspresi Gentleman Jack yang lebih ringan dan lancar.

Wiski Jack Daniel's, dan Tennessee secara amnya, terkenal dengan penggunaan proses Lincoln County, di mana wiski ditapis melalui arang mapel sebelum dilaras untuk menghilangkan kekotoran dan melicinkan sebarang tepi yang kasar. Gentleman Jack pada dasarnya adalah Old No. 7, cuma ia telah dilembutkan arang, seperti yang dinyatakan oleh jenama itu, buat kali kedua sebelum dibotolkan, menjadikannya lebih bersih dan lembut tetapi menghilangkan rasa dan warna juga.

Produk akhir berasa sedikit anakronistik pada zaman wiski botol-dalam-bon yang besar dan teguh dan kalis tong ini. Tetapi ada sebab Jack Daniel adalah wiski paling popular di dunia: Ramai orang menyukainya. Dan jika anda seorang pemula atau peminat ekspresi ringan dan mudah didekati, terdapat banyak perkara yang disukai tentang Gentleman Jack. Malah, ia lebih seimbang daripada Old No. 7 itu sendiri, dengan vanila, karamel dan oak semuanya dalam harmoni yang sempurna. Dan jika anda peminat wiski kalis tinggi yang lebih berani, terdapat banyak ungkapan Jack Daniel yang sesuai, bermula dengan tong tunggal yang sangat baik.

Gentleman Jack terlalu ringan dan rasanya terlalu halus untuk dibancuh, dan pastinya ia tidak memerlukan sebarang air atau ais, kerana rasanya agak berair terus keluar dari botol. Tetapi untuk wiski menghirup yang mudah dan tidak memerlukan banyak pemikiran, ia pasti sesuai dengan harganya.

Fakta menarik

Hari ini, nampaknya ekspresi Jack Daniel yang baru muncul setiap bulan. Tetapi sehingga tahun 1988, No. 7 Lama yang asal telah, selama beberapa dekad, satu-satunya Jack. Gentleman Jack ialah sambungan baris moden pertama jenama itu—dan, ternyata, yang pertama daripada banyak.

Garisan bawah : Gentleman Jack dicipta untuk menjadi ringan dan mudah diminum, dan dengan ukuran itu ia berjaya. Walau bagaimanapun, peminum wiski yang berpengalaman mungkin mendapati sifatnya yang sangat lembut sebagai liabiliti dan bukannya aset.