The Kentucky Maid diciptakan oleh Sam Ross, bartender New York yang terkenal sebelum ini terkenal sebagai hotspot Milk & Honey yang juga bertanggungjawab untuk klasik moden seperti Penisilin dan juga Kapal terbang kertas . Minuman ini mengandungi bourbon, jus limau, sirap sederhana, pudina dan timun dan merupakan cara yang menyegarkan untuk menghilangkan dahaga — dan membunuh masa.

Selepas debutnya, Kentucky Maid memulakan keluarga koktail serba boleh, di mana semangat asas digabungkan dengan bahan-bahan bermusim segar, termasuk timun. Sub gin untuk bourbon, dan anda mempunyai Pembantu Tua. Gunakan wiski Ireland, dan anda kini berhadapan dengan Irish Maid.

Pembantu Ireland serupa dengan a Whisky Smash , yang memerlukan bancuhan lemon di dalam shaker sebelum menggabungkan bahan-bahan yang tinggal: wiski, gula dan pudina. Pembantu Ireland, bagaimanapun, meminta potongan timun untuk melepaskan jus segar mereka sebelum mengocok bahan-bahan yang tersisa - minuman keras St-Germain elderflower, sitrus dan sirap sederhana - dengan ais dan menyaring kandungannya ke dalam gelas batu.

Koktel bunga dan menyegarkan. Dengan aromatik yang melimpah dan sentuhan timun yang menyejukkan, ia menjadikan kes wiski yang meyakinkan sebagai minuman musim panas. Hidangkan Pembantu Rumah Ireland kepada tetamu di barbeku belakang rumah anda atau nikmati sendiri pada waktu petang yang hangat. Untuk kesan penuh, pertimbangkan untuk mengeringkan gelas sambil duduk di ayunan beranda atau bermain permainan kuda.

Bahan-bahan

• 2 keping timun, potong kepingan seperempat inci
• 2 auns wiski Ireland
• 1/2 auns minuman keras St-Germain elderflower
• Jus lemon 3/4 auns, baru diperah
• 3/4 auns sirap sederhana
• Hiaskan: hirisan timun

Langkah-langkah

1. Campurkan kepingan timun ke dalam pengocok.

2. Masukkan wiski Ireland, St-Germain, jus lemon dan sirap sederhana ke dalam pengocok dengan ais dan goncang hingga sejuk.

   
   
   

3. Terikan halus ke dalam gelas batu sejuk di atas ais segar.

4. Hiaskan dengan hirisan timun.