Sekiranya anda boleh mendidih air, anda boleh membuat sirap sederhana. Pemanis koktel ruji lebih dari sekadar memperoleh namanya, yang terdiri daripada gula pasir dan bahagian air yang sama. Dari situ, variasinya tidak berkesudahan.

Sekiranya anda menyukai pemanis anda yang lebih manis, anda boleh mencuba sirap sederhana kaya , yang menaikkan nisbah gula dua bahagian kepada satu bahagian air dan menambah lebih banyak koktel anda. Sekiranya gula putih biasa tidak memotongnya, cubalah demerara, sejenis gula tebu mentah dengan rasa yang lebih kaya.

Anda juga boleh memasukkan sirap sederhana anda dengan bahan-bahan yang tidak terkira banyaknya - termasuk rempah, rempah dan buah - berdasarkan profil rasa yang ingin anda capai. Ingin menambah zip ke Paloma atau oomph anda ke Old Fashioned anda? Masukkan sebilangan kepingan jalapeño atau kayu manis ke dalam sirap anda. Ingin memberikan minuman kepada anda minuman vanila? Sirap sederhana vanila adalah jawapannya. Betul ke halia? Anda melihat ke mana ini berlaku.

Bahagian terbaik? Sirap sederhana buatan anda, setelah ditutup dan didinginkan, dapat menjalani kehidupan yang bahagia dan produktif sehingga sebulan. Itulah 30 hari menggoyang, mengaduk, mengadun dan minum koktel buatan sendiri, dari klasik seperti Daiquiri hingga ramuan baru yang anda buat dengan cepat. Tidakkah itu manis?

Tonton Sekarang: Cara Membuat Sirap Ringkas

Bahan-bahan

• 1/2 cawan gula pasir
• 1/2 cawan air

Langkah-langkah

1. Masukkan gula dan air ke dalam periuk kecil di atas api sederhana.

2. Kacau sehingga gula larut.

   
   
   

3. Biarkan sejuk, kemudian tuangkan ke dalam balang kaca dan tutup rapat dengan penutup.

4. Sirap sederhana akan disimpan, sejuk, selama kira-kira satu bulan.