Anda tidak boleh menaiki pokok koktel terlalu tinggi tanpa menemui resipi yang memerlukan sirap sederhana halia. Staple bar adalah suatu keharusan bagi sesiapa yang ingin membuat yang betul Penisilin atau Moscow Mule . Satu lagi penggunaan hebat untuk sirap sederhana halia? Ale halia buatan sendiri. Cukup masukkan ke dalam ais, air soda dan perahan limau nipis.

Bahan-bahan

• 1/3 cawan halia, cincang dan dikupas
• 3/4 cawan gula
• 3/4 cawan air

Langkah-langkah

1. Didihkan semua bahan mendidih dalam periuk kecil, kacau hingga gula larut.

2. Angkat dari api dan biarkan ditutup selama 20 hingga 30 minit.

   
   
   

3. Ketatkan dua kali ke dalam balang. Simpan dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.