Atribut terbaik Pimm adalah rasa uniknya, kata Jon Baxter, pelayan bar dan pelayan di Grouse Tembaga di Manchester, Vermont, minuman keras yang terkenal dengan peranannya dalam Piala Pimm di mana-mana. Apabila digabungkan dengan semangat asas berasap, ciri buah ke hadapan Pimm memberikan kontras yang sangat bagus, katanya.

Perbezaan itu pastinya dipamerkan dalam penampilannya yang mengejutkan tentang masam, di mana minuman keras itu bergabung dengan mezcal. Pimm's biasanya digabungkan dengan pengadun berkilauan untuk minuman yang mudah, tetapi apabila anda menambahnya kepada masam standard, ia menjadi sangat kompleks.