Di destinasi koktel East Village Menuang Pita , koktel diberi skor pada skala yang menyegarkan untuk menjadi rohani dan menenangkan para petualang untuk membantu membimbing pelanggan ke minuman yang tepat. High King Highball mendarat di menu yang menyegarkan, membuktikan bahawa wiski dapat menjadi semangat yang baik ketika digabungkan dengan bahan yang tepat.

Ia dicipta oleh bartender Joaquín Simó dan menampilkan wiski Clontarf Irish dan Aperol, bersama dengan raspberi, lemon dan jus limau gedang, sirap sederhana , Peychaud's pahit dan percikan air berbuih. Penciptaan yang berseni itu kemudian dihiasi dengan roda lemon dan raspberry. Ia berjalan melalui garis antara Whisky Collins dan a Whisky Smash , menggabungkan yang terbaik dari kedua koktel menjadi satu minuman berair.

Clontarf menyediakan pangkalan buah epal yang maju, sementara Aperol meminjamkan nota pahit manis dan bunga sitrus. Raspberry yang kacau menjadikan tema buah tetap bergerak, sementara jus lemon dan jus limau gedang yang sama membawa banyak sitrus cerah untuk mengimbangkan gula. Pahit Peychaud yang berwarna merah terang menambah sedikit warna dan kerumitan, serta rasa gentian dan anise. Akhirnya, minuman soda kelabu memanjangkan minuman, menjinakkan rasa manis dan menambah semangat yang menyegarkan, memberikan koktel suasana musim panas yang lebih sejuk.

High King Highball sedap, menarik secara visual dan dijamin menjadikan orang yang ragu-ragu menjadi wiski. Anda tidak perlu menikmati menghirup wiski dengan rapi atau mencengkam klasik yang diaduk seperti Manhattan untuk menghargai daya tarikan koktel sitrus dan santai ini.

Bahan-bahan

• 3 raspberi besar
• 1/2 auns sirap sederhana
• 2 auns wiski Clontarf Ireland
• 1/2 auns Aperol
• 3/4 auns jus lemon, baru diperah
• Jus limau gedang 3/4 ons, baru diperah
• 1 pahit Peychaud
• Club soda, ke atas
• Hiaskan: roda lemon
• Hiaskan: raspberry

Langkah-langkah

1. Dalam shaker koktel, campurkan raspberi dan sirap sederhana.

   
   
   

2. Masukkan wiski Ireland, Aperol, jus lemon, jus limau gedang dan pahit ke dalam pengocok dengan ais, dan goncang hingga sejuk.

3. Saring halus ke dalam gelas Collins di atas ais segar dan tutup dengan soda kelabu.

   
   
   

4. Hiaskan dengan roda lemon dan raspberry.