Koktel dek Pelayaran Puteri.

Di luar shuffleboard tanpa henti dan bufet makan-habis, ada sebab lain orang menempah percutian pelayaran: untuk minum. Booze adalah lembu tunai nombor satu di kebanyakan pelayaran utama, menyumbang kira-kira satu pertiga dari semua pendapatan di kapal. Itu lebih dari sekadar makanan, membeli-belah dan hiburan.

Dan apa yang dapat dikaitkan dengan rasa dahaga kita yang tiba-tiba di laut lepas? Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, syarikat pelayaran telah menggandakan program minuman mereka, termasuk kelas membuat minuman, senarai anggur locavore dan bartender selebriti. Ucapkan selamat tinggal pada hari-hari di dek dek yang sudah habis Pina Colada dan selamat datang ke masa depan yang indah untuk minum perahu besar. Ini adalah lima trend yang mendorong perniagaan pelayaran ke perniagaan minuman keras.

• Bartender Big Name Sertai Armada

  Pelayaran laut

  Black Cherry Bittered Sling oleh Brian Van Flandern di laluan pelayaran Seabourn.

  Pelayaran laut

  
  
  

  Holland America Pakej Elite Beverage membolehkan penumpang merasakan beberapa koktel barman terkenal Dale DeGroff seperti Sidecar riff memanggil Ritz Carlton, dan Midnight Sun yang berpusat di g ever, diciptakan untuk meraikan 70 tahun garis pelayaran yang menjelajah Alaska. Crystal Cruises telah lama bekerja dengan Tony Abou-Ganim, dan Pelayaran laut kapal pesiar telah bekerjasama dengan Brian Van Flandern, yang dinamakan Mixologist Teratas Amerika oleh Food Network. Peranan Van Flandern termasuk meningkatkan penawaran bar, membuat minuman buatan tangan yang menggunakan bahan-bahan yang diperoleh dari pasar tempatan yang dikunjungi kapal, dan melatih kakitangan di seluruh armada mengenai minuman klasik dan moden.

  
  
  

• Bot adalah Sekolah Minuman Baru

  U oleh Uniworld

  Bersantai di U oleh Uniworld.

  U oleh Uniworld

  Pengembara generasi baru mencari pengalaman mendalam, kata Ellen Bettridge, Ketua Pegawai Eksekutif U oleh Uniworld , laluan pelayaran sungai. Koktel, bir dan wain yang berasal dari bandar pelabuhan semasa disajikan di dalam kapal, di mana para tetamu digalakkan mengambil berus, kanvas dan gelas semasa kelas wain dan melukis atau menyempurnakan asapnya Manhattan kemahiran di sesi koktel yang mengasyikkan yang diketuai oleh bartender kapal. Setelah cat mengering, penumpang dijemput untuk bersantai dengan karya cair mereka di sofa daybed sambil melihat Old Europe lewat.

• Lawatan Pantai Butik Dilahirkan

  Lawatan pantai Princess Cruises merangkumi pembuatan Margarita dan salsa di Mazatlán, Mexico. Anne Stephenson

  Dulu, lawatan ke pantai adalah untuk mereka yang ingin pergi snorkeling atau mendaki reruntuhan Maya. Tetapi sekarang ini anda mungkin akan turun pada suatu petang Daisies dan pembuatan salsa di Mazatlán atau pelajaran sejarah mengenai kepentingan vodka Rusia di St. Petersburg. Semua ditawarkan pada Pelayaran Puteri dengan kerjasama Bon Appétit. Pada lawatan Crystal Cruises terpilih pada hari-hari pelabuhan, oenophiles dapat merasai anggur tempatan di Madeira di pengeluar keluarga di Funchal, tiram bubuk dan menghirup botol tempatan di Tasmania dan menjumpai chenin blanc dan Afrika Selatan di sepanjang Cape Barat.

  Lawatan butik ini disediakan untuk sebilangan besar peserta, kata Ross Martin, pengurus minuman korporat Crystal Cruises. Menarik dan memperkaya, mereka memungkinkan para tamu untuk menjelajahi topik minat atau tujuan tertentu secara mendalam dengan bimbingan pakar tempatan dalam suasana peribadi.

• Menu Koktel Bercerita

  Pelayaran Puteri
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  Mayan Heat oleh Rob Floyd di Princess Cruises.

  Pelayaran Puteri

  Princess Cruises dan bartender utama Rob Floyd baru-baru ini melancarkan menu minuman baru yang mencerminkan destinasi 17 buah kapal. Ia merangkumi 20 minuman seperti Mayan Heat, Margarita dengan jalapeño yang kacau; dan Sunset Itali, dibuat dengan gin, Aperol, lemon dan Angostura pahit. Walaupun tetamu kami akan selalu menyukai minuman payung, mereka juga mengharapkan pilihan minuman yang lebih luas dan moden yang mencerminkan selera global, kata Bob Midyette, pengarah operasi minuman tetamu.

  Pelayaran Crystal memberi penghormatan kepada orang Iberia Gin & Tonik budaya, yang digambarkan oleh Martin sebagai kebebasan gaya Sepanyol untuk mengimpikan resipi inovatif menggunakan ramuan dan hiasan segar. Sembilan belas varian disajikan dalam gelas copa de balon besar, seperti bulan April di Positano (dibuat dengan gon Gordon, limoncello, Campari dan air tonik Mediterranean) dan Tonic Delight (dibuat dengan Sipsmith gin, air mawar, pahit limau gedang, air tonik India, kepingan limau gedang dan bunga ros.)

  Teruskan ke 5 dari 5 di bawah.

• Kapal Baru Menyusun Dek

  Pelayaran Perawan
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-15 '/>

  Razzle Dazzle on Virgin Voyages.

  Pelayaran Perawan

  Walaupun kapal pesiar veteran mempunyai tugas yang sukar untuk meyakinkan para tetamu bahawa mereka telah lulus dari zaman kegelapan minuman pengisar tingkat Love Boat, syarikat-syarikat baru menggunakan air penuh. Orang dewasa sahaja Pelayaran Perawan kapal pesiar memulakan kuliah kapal pertamanya, Scarlet Lady, pada tahun 2020. Ia akan menawarkan semua minumannya, termasuk koktel kraf buatan baru di barnya. Tembakan Soju memulakan setiap hidangan di restoran barbeku Korea Geonbae. Dan semasa drag brunch di restoran kasual vezie-forward Razzle Dazzle, pelaut dapat memenuhi Ratu Yaasss !, yang dibuat dengan bunga raya, halia, debu disko merah-ruby, Hella citrus pahit dan gelembung, atau Rizzle Dizzle, campuran gin, kapur , elderflower, tonik, lada hitam, putih telur dan busa CBD-minyak.