Semangat agave untuk Margarita dan koktel sitrus yang ringan.

Editor kami menyelidik, menguji dan mengesyorkan produk terbaik secara bebas; anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen ke atas pembelian yang dibuat daripada pautan pilihan kami.

Minuman keras / Chloe Jeong

Sama ada digoncang, dikacau atau hanya diteguk sendiri, blanco tequila secara konsisten membawa masa gembira ke tahap seterusnya. Walau bagaimanapun, mengetahui tequila yang hendak diminum adalah kunci. Dalam banyak pilihan, kami menemui tequila blanco terbaik untuk dicampur ke dalam koktel, menghirup kemas atau menghadiahkan kepada penggemar tequila dalam hidup anda.

'Terdapat banyak faktor yang mencipta tequila blanco yang hebat,' jelasnya Jay Turner , pengarah pemasaran kanan Ladang Keluarga Parit . 'Sumber agave, kaedah penghancuran agave, kaedah memasak agave, ketegangan yis yang digunakan dalam penapaian, tangki penapaian, jenis pegun, bilangan kali disuling, sumber air, dan, tentu saja, penyuling utama, yang menggunakan pendekatan 'seni dan sains' untuk membuat tequila blanco yang tersendiri.'

Dengan mengambil kira semua ini, kami telah meneliti blanco tequilas terbaik di pasaran yang boleh anda dapatkan sekarang. Teruskan membaca untuk mencari inspirasi untuk malam Margarita anda yang seterusnya!

Keseluruhan Terbaik: 123 Tequila Blanco Organik (Satu)

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Kulit limau, Agave, Lada

organik, lazat dan mesra alam (syarikat membotolkan minuman kerasnya dalam kaca kitar semula yang ditiup tangan dan melabelkannya dengan dakwat soya bercetak, label kertas kitar semula)—apa lagi yang anda mahukan? 123 Tequila Organik adalah cetusan idea David Ravandi, penanam agave dan pengeluar tequila artisanal yang lama.

'Uno' blanco yang mudah diminum ini dihasilkan daripada tumbuhan agave berusia 10 tahun yang dimasak selama dua hari dalam ketuhar batu tradisional. Jus itu kemudian disuling dua kali untuk ketulenan dan dibotolkan sejurus selepas itu. Nota kulit limau, agave segar, lada dan batu hancur pecah dari lelangit roh yang bersih dan tepat. Teguk kemas, kacau ke dalam koktel atau lakukan kedua-duanya.

berkaitan: Tequila Terbaik

Terbaik untuk Dihirup: Lapan Tequila Perak

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Limau manis, Belimbing, Kulit jeruk

Tequila menghirup ini dihasilkan oleh Carlos Camarena, tequilero generasi ketiga, dan Tomas Estes, yang merupakan duta rasmi tequila ke EU. Agave untuk Tequila Ocho Plata dituai dari tapak penanaman altitud tinggi dan disuling dengan teliti terhadap perincian. Perisa limau nipis, kulit sitrus, badam, belimbing dan nanas berair membawa kepada kemasan yang lembut dan berlarutan. Tidak perlu pengadun di sini-semangat ini adalah bintang persembahan.

'Ramai orang tidak menganggap blanco sebagai tequila yang menghirup, tetapi saya suka rasa agave organik yang perlahan-lahan dibakar dengan sempurna. Apabila sesuatu itu baik, tiada apa yang perlu disembunyikan dan ia harus diteguk kemas.' — Jay Turner , pengarah pemasaran kanan Ladang Keluarga Parit

berkaitan: Tequila Sipping Terbaik

Terbaik untuk Margarita: Herradura Silver Tequila

Wilayah: Lembah Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Citrus, herba, kayu

Jika anda ingin membuat koktel mengikut bajet, Herradura Silver blanco ialah pilihan yang bagus. Tequila berbadan sederhana ini berumur selama 45 hari, yang menambah lapisan tekstur tambahan pada lelangit licinnya. Nota yang menyenangkan daripada sitrus, herba dan kayu melengkapkan bahan mudah yang digunakan dalam Margarita .

berkaitan: Tequilas Terbaik untuk Margarita

Terbaik untuk Koktel: Don Abraham Organic Blanco Tequila

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Lada, batu hancur, rempah manis

Blanco tequilas jauh lebih serba boleh daripada orang memberi mereka kredit untuk membuat koktel, kata master mixologist Deke Dunne Allegory di Eaton DC, dengan menyatakan bahawa blanco tequila boleh pergi dengan hampir semua semangat lain jika seseorang menjadi cukup kreatif. Dunne mendedahkan bahawa Eaton telah mempamerkan koktel berasaskan tequila yang dicampur dengan semangat epal, blanc vermouth dan banyak lagi. Ia mabuk dan tumbuh-tumbuhan, tetapi ia juga berbuah dan enak. Tequila blanco berfungsi dengan sangat baik dengan semua perisa aneh itu untuk mencipta sesuatu yang sangat menarik.

Apabila membuat koktel, menggunakan botol berkualiti tinggi, namun berpatutan adalah kunci untuk membolehkan minuman anda bersinar. Don Abraham Organic Blanco menawarkan medium gembira. organik yang penuh perisa, diperakui, dan yang ditanam di ladang, tequila dipacu bunga ini sarat dengan perisa buah-buahan lada, batu hancur dan rempah manis. Petua pro: tuangkan sedikit di tepi dan nikmati secara solo untuk benar-benar merasai rasa tequila—kemudian tuangkan tuangan yang enak ke dalam ciptaan koktel anda yang seterusnya.

Terbaik Bawah $30: White Spur

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Buah tropika, Halia, Nanas panggang

Siapa kata bahawa tequila yang hebat memerlukan kos yang banyak? Agave blanco biru 100% Espolòn ialah nilai terbaik. Nota buah tropika, kulit sitrus, halia dan nanas panggang membawa kepada kemasan yang elegan dan sarat dengan rempah ratus. Dengan harga kurang daripada $30 sekeping, anda tidak akan berasa buruk apabila mencampurkannya ke dalam koktel, walaupun kualitinya cukup baik untuk diteguk sendiri.

Pada lelangit, saya suka tequila blanco yang menunggang rendah, merebak ke seluruh mulut, kerana ini membantu membentuk asas yang kukuh untuk interaksi keasidan, dengan menyatakan bahawa jus limau gedang, khususnya, boleh menjadi sangat kompleks apabila dicampur dengan blanco yang betul tequila. – master mixologist Gates Outsuji

Organik Terbaik: Tiga Agaves Putih

Wilayah: Lembah Tequila, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Agave manis, kulit oren, daun pudina

Tequila yang memenangi anugerah ini sesuai untuk mereka yang ingin menghirup dengan penuh tanggungjawab tanpa mengorbankan kualiti. Tres Agaves mengusahakan agavenya secara organik, kerana jenama itu percaya bahawa ini membolehkan nota berasaskan tanah Lembah Tequila untuk bersinar melalui. Selain itu, Tres Agaves membotolkan tequilanya sebaik sahaja ia selesai penyulingan untuk menangkap rasa yang bersih dan tulen. Nota bertenaga agave manis, kulit oren dan daun pudina secara harmoni bertembung pada lelangit dan membawa kepada kemasan herba, seperti sutera.

Tres Agaves memilih organik untuk kelestarian dan sebab rasa yang unggul, dengan menyatakan bahawa agave tidak direka bentuk secara genetik atau disinari. Tres Agaves menggunakan sumber yang boleh diperbaharui dan pemuliharaan tanah dan air, dan [estet] menjalani pemeriksaan ketat terhadap ladang agave, tequila dan penyulingan, untuk memenuhi piawaian organik. Hasilnya, Tres Agaves meningkatkan kualiti agave untuk generasi akan datang. — Jay Turner , pengarah pemasaran kanan Ladang Keluarga Parit

Terbaik Bawah $50: Don Julio Blanco

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Kulit jeruk, Vanila, Lada

Jam tequilas paling hebat dalam sekitar $40 hingga $50, jadi memilih hanya satu boleh mencabar. Walau bagaimanapun, dari segi ketersediaan dan kualiti, Don Julio sentiasa berprestasi tinggi. Blanco tequila ini diperbuat daripada agave biru yang dipilih sendiri dan disuling dua kali (hanya bahagian tengah digunakan). Nota perahan sitrus, vanila dan lada mendominasi lelangit penuh rasa semangat. Teguk di atas ais dengan perahan limau nipis atau campurkan ke dalam koktel seterusnya untuk pengalaman minum yang lebih tinggi.

berkaitan: Tequila Terbaik Bawah $50

Terbaik Bawah $75: Casa Dragones White

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Buah tropika, Kulit epal hijau, Grapefruit

Tequila yang sangat memuaskan dari Casa Dragones ini segar, dipacu buah-buahan dan berlapis dengan rasa. Nota buah-buahan tropika berair, kulit epal hijau, limau gedang, lada hitam dan sentuhan kesegaran pudina menguasai lelangit licin dan penuh semangat. Bagi mereka yang ingin meningkatkan permainan tequila mereka tanpa merugikan wang, naik taraf mudah ini adalah tidak perlu.

Nilai Terbaik: Corak Perak

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Nanas, Buah batu kuning, Vanila

Licin dan bersih, Patrón's tequilas ialah beberapa minuman beralkohol kualiti-ke-harga terbaik dalam kategori ini. Patrón Silver dihasilkan daripada agave biru yang dipilih sendiri dan disuling dalam pegun bergaris tembaga. Tequila yang dihasilkan adalah bernuansa, beraroma, dan sarat dengan perisa nanas, buah batu kuning dan vanila. Teguk kemas, tambahkan sedikit batu atau gunakan sebagai asas premium untuk membuat koktel di rumah.

berkaitan: Añejo Tequilas Terbaik

Terbaik untuk Pemberian: Kelas Biru Perak

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Citrus, Herba segar, Agave manis

Clase Azul Plata Tequila dihasilkan daripada 100% organikWeber agave biru, disuling dalam periuk dan disimpan dalam botol decanter yang unik—menjadikan ia hadiah yang sempurna untuk penggemar tequila. Rasa licin sitrus, herba potong segar dan agave manis meleleh daripada lelangit manis yang seimbang, harmoni dan menyenangkan semangat premium.

berkaitan: Hadiah Terbaik untuk Pencinta Tequila

Kelestarian Terbaik: Mijenta White Tequila

Wilayah: Jalisco Highlands, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa: Tembikai segar, Agave masak, Rempah manis

Dihasilkan di tanah tinggi Jalisco, kumpulan kecil, tequila blanco yang memenangi anugerah ini adalah salah satu yang terbaik dalam permainan. Diterajui oleh Maestra Tequilera Ana Maria Romero yang berpangkalan di Mexico, tequila satin yang kompleks ini menjanjikan untuk memenuhi pelbagai pilihan selera. Jangkakan perisa agave yang telah dimasak, tembikai segar, buah tropika dan rempah ratus untuk menghasilkan kemasan berwarna bunga yang hebat.

Pilihan Bartender Terbaik: Fortaleza Blanco Tequila

Wilayah: Lembah Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Lada, Bumi, Asap

Terdapat sebab mengapa pelayan bar di seluruh negara tidak dapat menikmati Fortaleza Blanco Tequila—ia mempunyai sejarah, ia mempunyai rasa dan ia dihasilkan secara tradisi yang mungkin. Fortaleza pertama kali dibawa ke Amerika Syarikat lebih 150 tahun yang lalu, dan dari segi pengeluaran, tidak banyak yang berubah sejak itu. Keluarga ini hanya menggunakan agave dan tahona tradisional yang ditanam di ladang untuk menghasilkan produk berkualiti tinggi ini, dengan bahan tambahan tidak pernah digunakan. Jangkakan perisa lada, asap dan sedikit rasa manis untuk membawa kepada kemasan yang enak dan berlarutan.

Fortaleza Tequila adalah salah satu kegemaran saya, katanya Tanner Johnson , Pengarah Bar & Minuman di Thompson San Antonio Riverwalk yang baharu. Blanco mereka adalah ungkapan murni semangat agave. Ia pedas, bersahaja, sedikit tumbuh-tumbuhan dengan sentuhan manis. Dunne bersetuju. Untuk menghirup, saya mencadangkan Fortaleza Blanco, katanya, menggambarkan botol itu sebagai salah satu tequila kegemarannya.

Terbaik untuk Campuran: El Jimador Silver Tequila

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Citrus, teh herba, agave masak

Sesetengah tequila menjadi hidup apabila dicampur dengan minuman keras/jus lain, dan begitu juga dengan blanco yang berpatutan dan mudah didapati dari El Jimador ini. Badan tequila yang ringan dan perisa yang kuat, dipengaruhi herba menjadikannya sangat serba boleh dalam ciptaan koktel di rumah. Dalam Allegory, kami menggunakan El Jimador sebagai rel kami, workhorse blanco, mendedahkan Dunne. Ia mempunyai nota tumbuh-tumbuhan dan lada yang sangat ketara yang berdiri dengan hebat dalam koktel.' Anda mendengarnya di sini dahulu.

Kecemerlangan Terbaik: DE-NADA White Tequila

Wilayah: Jalisco, Mexico | ABV : 40% | Nota Rasa : Nanas, kulit limau gedang, vanila

Outsuji mengesyorkan DE-NADA Blanco sebagai orang yang menonjol. Tequila ini menunjukkan letupan rasa di bahagian hadapan, dan kemanisannya turun rendah di tengah, sebelum kemasan yang bersih dan tinggi, jelasnya, dengan menyatakan bahawa corak tersendiri tequila membolehkan jenis ketangkasan yang berbeza apabila ia datang untuk meletakkan pengubahsuai. (rempah, herba, dll.) ke dalam resipi koktel. DE-NADA Tequila adalah cetusan idea rakan lama Danny Neeson dan Adam Millman, yang menghabiskan tiga tahun melawat kilang penyulingan untuk mencari tempat yang sesuai untuk merealisasikan impian tequila berasaskan agave mereka.

Hari ini, DE-NADA dihasilkan dengan kerjasama penyuling generasi kelima Feliciano Vivanco. Hanya agave biru Weber dan yis semula jadi yang ditanam di ladang digunakan untuk mencipta tequila yang licin dan mudah diminum ini. Jangkakan perisa nanas, kulit limau gedang dan sedikit vanila untuk menghasilkan kemasan tulen dan bersalut lelangit.

keputusan muktamad

Dalam bidang tequila blanco yang hebat, kami mengesyorkan mencari sesuatu yang tinggi dalam rasa dan kualiti, serta ketelusan—dari segi pengeluaran, iaitu. 'Saya percaya tequila blanco yang baik adalah tequila yang mempunyai rasa yang berani, tumbuh-tumbuhan, aroma yang kuat, dan kejelasan yang baik, kata Dunne. Beliau juga menekankan untuk mencari pengeluar yang lebih kecil yang memberi tumpuan kepada tradisi dan kualiti. Saya cenderung untuk menjauhkan diri daripada pengeluar besar-besaran dan tequila selebriti kerana a) mereka biasanya tidak mempunyai kualiti penyuling yang lebih kecil, dan b) mereka sangat kabur dan mendung tentang proses pengeluaran mereka, sehingga hampir mustahil untuk menentukan sama ada mereka menghasilkan tequila secara beretika, dia menjelaskan.

Morgan Weber, pengarah minuman dan pemilik bersama Batu Api Lapan Baris , berkongsi sentimen yang sama. Saya cenderung kepada tequila yang dibuat secara tradisional daripada pengeluar yang lebih kecil, katanya, sambil menyatakan bahawa sejak setengah abad yang lalu, pengeluaran tequila telah menjadi sangat perindustrian. Kelebihannya adalah hasil yang lebih baik daripada tumbuhan, tetapi itu tidak berlaku tanpa mengorbankan rasa. Pengeluar kecil taksub untuk mengekalkan sebanyak mungkin rasa tumbuhan. Atas sebab ini, saya juga berkongsi sebahagian besar keutamaan pengeluar tradisional untuk tidak menua tequila dalam kayu, kerana kayu itu boleh mengatasi tumbuhan dengan sangat cepat.

Apa yang Perlu Dicari

Apabila bercakap tentang blanco tequilas, saya suka yang fleksibel dalam fungsi, kata Outsuji. Dia merasakan bahawa tequila blanco yang hebat sepatutnya sama hebat dalam koktel kerana ia sendiri, terus keluar dari botol. 'Saya menggemari mereka yang menghormati rasa bahan sumber-saya mencari nota hangat agave kukus, pembayang vanila dan sitrus, tetapi tidak terlalu banyak rempah, katanya. Selain itu, master mixologist Anthony Baker mempertimbangkan untuk memberi perhatian kepada berat badan. Tequilas blanco yang baik ditentukan oleh betapa kayanya mereka, kata Baker, sambil menyatakan bahawa reposados ​​dan añejos sememangnya kaya kerana proses penuaan tong, tetapi blancos tidak mempunyai kemewahan itu. Jadi kekayaan [blanco tequilas] mereka bergantung terutamanya pada proses penyulingan mereka, yang mana kekayaan boleh dicapai melalui penyulingan periuk, jelasnya.

Soalan Lazim

Bagaimana tequila dibuat?

Tidak kira gayanya, tequila sentiasa dibuat daripada tumbuhan agave Weber biru, atau dikenali sebagai agave tequilana. Inti tumbuhan ini, dipanggil piñas, dituai, dibakar, dijus, dan kemudian ditapai untuk membuat tequila. Untuk menuai tumbuhan, jimador mengeluarkan daun tumbuhan dengan coa. Hati tumbuhan kemudiannya dibakar dalam ketuhar bata (dipanggil hornos), yang membolehkan pengekstrakan gula. Setelah dibakar, piña dicincang dan jus (dipanggil mosto) dilepaskan. The mosto kemudiannya ditapai dengan yis, disuling (biasanya dua kali), dan dalam kes blanco tequila, berumur minimum (minimum 2-3 minggu, sehingga dua bulan) sebelum dibotolkan dan dikeluarkan.

Bagaimanakah blanco tequila berbeza daripada ungkapan lain?

Blanco tequila berbeza daripada ungkapan lain tequila kerana ia jelas dalam warna dan hanya melihat 0-2 bulan penuaan, jika ada sama sekali. Sesetengah profesional mengatakan bahawa blanco tequilas adalah ungkapan paling tulen di pasaran, kerana mereka tidak melihat sebarang penuaan oak.

Apakah cara terbaik untuk minum tequila blanco?

Ringkasnya, cara terbaik untuk menikmati blanco tequila adalah berdasarkan kualiti produk, serta keutamaan pengguna. Jika ia adalah tequila seperti Fortaleza Blanco, maka saya menghirupnya; jika ia adalah rail blanco, maka saya sama ada mengambilnya sebagai pukulan atau mencampurkannya dalam koktel, jelas Dunne. Saya biasanya tidak menggunakan blanco mewah yang bagus dalam koktel, kerana nuansa yang menjadikannya begitu cantik biasanya hilang dalam perisa medley. Weber, yang mengaku suka tequila dalam koktel (khususnya Margaritas), bersetuju bahawa tequila yang hebat boleh dinikmati dengan kemas, walaupun pada akhirnya mengikut budi bicara pengguna. Untuk Jimmy Swet , perunding koktel di JIMMY, jawapannya dalam kesejukan. Saya biasanya menikmatinya di atas batu dengan bir Mexico sejuk yang enak seperti Victoria, katanya.

Mengapa Percaya SR 76beerworks?

Vicki Denig ialah seorang wartawan wain dan pelancongan yang berpangkalan di antara New York dan Paris. Beliau ialah Pakar Wain Bertauliah melalui Persatuan Pendidik Wain. Kerjanya kerap muncul di SR 76beerworks, Wine-Searcher, VinePair dan banyak lagi. Denig juga merupakan Pengurus Kandungan di Volcanic Selections, Paris Wine Company, Vin Fraîche, dan banyak lagi.

1. Jabatan Pertanian Amerika Syarikat. Garis panduan untuk melabelkan roh suling dengan rujukan organik . 2009.

2. Simpson B, Tazik P, Miller GD. Penilaian Pengurangan Sisa Dakwat Berasaskan Soya pada Pencetak Offset Berasaskan Helaian . Agensi Perlindungan Alam Sekitar A.S.; 1994.