Percutian Hooch

Ramai orang masih menganggap moonshine sebagai minuman yang disuling di dalam tongkat dengan ramuan meragukan dan kaedah yang lebih dipersoalkan. Mereka salah. Versi moden jauh berbeza daripada warna putih pada zaman dahulu. Pada dasarnya wiski yang belum direndam dalam oak, moonshine dapat menambahkan intensiti dan badan yang cerah pada koktel tanpa melepaskan komponen lain. Ini adalah tiga koktel untuk mendorong anda bersinar.

• Tarian Bulan

  Burung & Lebah
  
  
  

  Burung & Lebah

  
  
  

  Pengurus bar Jake Larowe, pengurus bar di Burung & Lebah di Los Angeles, mencipta minuman ini, yang namanya merupakan penghormatan kepada lagu Van Morrison yang terkenal, beberapa tahun yang lalu ketika dia berusaha mencari tahu apa yang harus dilakukan dengan beberapa botol cahaya bulan yang digantungnya di bar. Masa wiski dihabiskan di kayu cenderung melembutkannya dan melembutkan tepinya, katanya. Tetapi tanpa penuaan ini, cahaya bulan muncul dengan kekuatan penuh. Larowe mengatakan ramuan campuran sangat baik dengan rasa herba dan pahit seperti apéritif, digestif, amaros dan vermouth. Koktel di bar bawah tanah tahun 1950-an ini adalah minuman herba manis dengan tubuh penuh dari awal hingga akhir.

  Dapatkan resipi.

  
  
  

• Pow Pow

  Kimpton
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Kimpton

  Patrick Barrett, bartender utama di Radiator di Washington, DC Kimpton Mason & Rook hotel, mencipta riff ini pada Toddy panas kerana dia rasa seronok bermain-main dengan pelbagai rasa cahaya bulan di rak. Di sini, chai menambah kerumitan dan mengumpulkan dua bahan berperisa epal. Adapun moonshine tradisional tanpa rasa? Walaupun ia boleh digunakan sebagai ganti roh seperti vodka, saya rasa ia berfungsi lebih baik sebagai alternatif untuk minuman keras yang lebih rumit seperti rum yang belum dipakai, katanya. Jangan takut untuk bereksperimen dan mencuba perkara baru.

  Dapatkan resipi.

• Percutian Hooch

  The Cortez
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Percutian Hooch.

  The Cortez

  Bulan untuk koktel ini di Bar Parlour di Las Vegas 'El Cortez hotel, dihasilkan di kawasan berhampiran Muzium Mob dari 100% jagung sulingan dua kali ganda dan mengukur 100 bukti yang kaku. Bartender Randy Meyer memandang Kopi Ireland untuk inspirasi untuk musim sejuk ini lebih panas. Moonshine menambah kesan khas dan apabila dicampurkan dengan kopi menghasilkan hasil yang memuaskan, katanya.

  Dapatkan resipi.