Hari après di mana-mana sudah berakhir berbanding 20 hingga 30 tahun yang lalu, kata Jimmy Yeager, pemilik Jimmy's. Dia mengatakan bahawa lif berkelajuan tinggi dan teknologi lain telah memendekkan hari ski, menyebabkan pemain ski membungkus gunung itu lebih awal. Koktel après kegemaran Yeager adalah Après Steazy Flinn (dicipta oleh Flinn Pomeroy). Saya memilihnya kerana sedap dan seimbang. Amaro diperkaya oleh wiski rai dan diimbangi dengan pahit dan manis Campari dan St-Germain. Minuman membangkitkan kawasan sekitar dengan sempurna. Seperti Aspen, koktel ini sangat berbudaya dan pada masa yang sama sangat mudah didekati.

Resipi ini pada mulanya muncul sebagai sebahagian daripada Bartender Mengesyorkan Minuman Ski-Apres Terbaik di Dunia .

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns Lucano amaro
• 3/4 ons wiski rai Woody Creek
• 3/4 auns Campari
• 1/2 auns St-Germain
• Jus lemon 3/4 auns, baru diperah
• Hiaskan: serai lemon

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke dalam pengocok dengan ais dan goncang hingga sejuk.

2. Saring ke dalam gelas batu di atas kiub ais yang besar.

   
   
   

3. Nyatakan minyak dari sebiji lemon di atas minuman dan masukkan minyak ke dalam minuman untuk hiasan.