Sirap madu boleh digunakan dalam koktel anda dengan cara yang serupa dengan sirap sederhana , menambah kerumitan dan juga kemanisan. Ini adalah ramuan penting dalam Bee's Lutut , Rush Emas dan Brown Derby , dalam kalangan yang lain.

Perlu diingat bahawa pelbagai jenis madu, dan yang dituai pada waktu yang berlainan dalam setahun, akan mempunyai kekuatan dan nuansa rasa yang berbeza. Anda mungkin ingin menggunakan pelbagai jenis madu mengikut jenis koktel yang akan anda buat dengannya. Madu yang lebih lembut, seperti semanggi dan alfalfa, memikat koktel yang lebih cerah, sementara varieti yang lebih kaya dan bersahaja, seperti soba, yang terbaik adalah minuman beralkohol gelap. Sebelum membuat sirap, anda pasti ingin merasakan madu yang anda gunakan dan menyesuaikan bahagian madu dengan air dengan sewajarnya; madu yang lebih lembut mungkin terbaik dengan nisbah madu dengan air dua-satu.

Bahan-bahan

• 1/2 cawan madu (sesuaikan rasa)
• 1/2 cawan air

Langkah-langkah

1. Masukkan bahan ke dalam periuk kecil di atas api sederhana.

2. Kacau sehingga madu larut.

   
   
   

3. Biarkan sejuk dan pindahkan ke bekas kedap udara. Sirap akan disimpan, didinginkan, sehingga 1 bulan.