Sirup kacang saderi dan gula segar mencerahkan bola sepak berasaskan tequila ini, lengkap dengan kabus absinth.

Bahan-bahan

• 1 ons Don Julio tequila putih
• 3/4 auns sherry
• Jus lemon 3/4 auns, baru diperah
• 3/4 ons saderi dan sirap kacang manis *
• Seltzer, ke atas
• Hiaskan: pudina pudina
• Hiaskan: absinthe, hingga kabut

Langkah-langkah

1. Campurkan tequila, sherry, jus lemon dan sirap ke dalam shaker dengan ais dan goncang hingga sejuk.

2. Saring ke dalam gelas bola tinggi di atas ais segar.

   
   
   

3. Teratas dengan seltzer.

4. Hiaskan dengan kabut absinth dan tangkai pudina.