Mary Pickford, koktel rum klasik, terkenal sangat manis tetapi dengan sepakan (tidak seperti yang seperti itu senama ). Kisah asal yang paling popular untuk kegemaran tropika ini sedikit seperti ini: pada awal 1920-an Cuba, koktel Mary Pickford diciptakan dan dinamakan untuk bintang perintis, yang sedang mengerjakan sebuah filem di Havana bersama suami Douglas Fairbanks pada masa itu ( seperti Charlie Chaplin, sahabat baik Fairbanks). Seperti kebanyakan minuman klasik, bartender yang bertanggungjawab agak diperdebatkan - dalam kes ini, ia datang kepada dua bartender tempatan: Eddie Woelke dan Fred Kaufman, walaupun Kaufman cenderung mendapat pujian terbesar.

Walaupun kisah Cuba menyenangkan, Vanity Fair melaporkan bahawa tinjauan menyeluruh jadual Mary dan Doug tidak menunjukkan perjalanan ke Cuba — dan mereka tidak pernah membuat filem di sana semasa perkahwinan mereka. Ini tentunya melemparkan kisah, tetapi itu tidak semestinya minuman itu tidak dibuat untuk penghormatan Pickford.

Kita tahu bahawa koktail Mary Pickford pertama kali muncul dalam bentuk cetak pada tahun 1928 dengan penerbitan buku koktail Basil Woon, When It Cocktail Time di Cuba, dan sekali lagi pada The Savoy Cocktail Book edisi 1930 oleh bartender legenda Harry Craddock. Dan sepanjang sejarah, satu perkara mengenai minuman ini jelas bahawa jus nanas segar adalah penting (ini berlaku untuk kebanyakan jus yang berkaitan dengan koktel, walaupun anda juga boleh bermain-main dengan beberapa kaedah yang lebih lestari, seperti stok sitrus ).

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns rum putih
• 1 1/2 auns jus nanas
• 1 sudu kecil grenadines 6 titis minuman keras maraschino

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke shaker koktel dan isi dengan ais.

   
   
   

2. Goncang, dan saring ke dalam gelas koktel sejuk.