Malah orang sombong malt tunggal boleh menikmati scotch campuran ini.

Johnnie Walker Black Label ialah scotch adunan yang boleh dinikmati oleh orang sombong malt tunggal. Ia merupakan pilihan yang kukuh dan boleh dipercayai yang boleh didapati di sebalik kebanyakan bar dan di kedai runcit di seluruh dunia.

Fakta pantas

Pengelasan : scotch sebati

Syarikat : Diageo

kilang penyulingan : Pelbagai, Scotland

Jenis tong: bekas bourbon dan tong bourbon yang telah diremajakan

Dikeluarkan : 1909; berterusan

Bukti : 80

berumur : sekurang-kurangnya 12 tahun

Bil tumbuk : barli malt

MSRP : $35

Anugerah dimenangi Pingat Emas Berganda, Pertandingan Semangat Dunia San Francisco 2020; Pingat Emas, Pertandingan Semangat Antarabangsa 2020

Kelebihan:

• Hampir mana-mana bar atau kedai minuman keras yang menyimpan wiski akan mempunyai sebotol Label Hitam berguna. Ia kukuh dan boleh dipercayai, tidak kira betapa mendalamnya tempat tersebut.
  
• Terdapat beberapa pengenalan yang lebih baik kepada wiski gambut. Asapnya kelihatan serta-merta, tetapi ia lembut dan terkawal, memberikan banyak ruang kepada rasa manis dan malt yang turut membentuk Black Label.

Keburukan:

• Kekangan yang boleh menjadikan Black Label begitu menarik kepada pemula boleh menjadikannya kelihatan sedikit membosankan dan tidak menarik kepada peminum yang mencari sesuatu yang lebih tidak terkawal.

Nota Rasa

Warna: Oren tembaga yang elegan—Diageo menggunakan pewarna karamel dalam kebanyakan wiskinya, tetapi dengan mengandaikan ia dilakukan di sini, ia tidak keterlaluan. Ia tidak terlalu gelap untuk wiski seusia Black Label.

Hidung: Asap ringan serta-merta dapat dikenali, seperti aprikot, pic masak dan bijirin malty, bersama-sama dengan sentuhan oak kering.

Lelangit: Madu manis, karamel dan vanila tidak lama lagi disalut dengan asap kering dan lembut. Kayu dan sitrus tart kelihatan di belakang lelangit. Asap semakin meningkat secara beransur-ansur apabila ia bergerak ke arah kerongkong tetapi tidak pernah menenggelamkan. Ia dihalang sepanjang.

Selesai: Gabungan malt, lemon dan oak yang menarik, dengan tendangan alkohol lembut pada burung walet yang terasa sedikit lebih kuat daripada 40% ABV yang dinyatakan.

Tinjauan Kami

Johnnie Walker mungkin nama yang paling terkenal dalam scotch, dan ia juga salah satu yang paling dihormati. Ditubuhkan pada tahun 1819, J.W. dikenali hari ini dengan ekspresi label berkod warna, daripada Label Merah yang boleh dicampur dan murah kepada Label Biru yang mewah dan seterusnya. Ungkapan berubah dari semasa ke semasa, tetapi Black Label, yang dilancarkan pada tahun 1909 dan mengandungi lebih daripada 40 wiski malt dan bijirin dari seluruh portfolio Diageo, merupakan asas kepada jenama itu.

Scotch campuran 80 kalis hanya boleh mempesonakan, tidak kira bagaimana dilaksanakan dengan baik. Jika malt tunggal adalah stik dunia wiski, maka adunan kalis rendah adalah seperti burger. Tetapi kita semua tahu bahawa burger boleh menjadi sangat hebat dalam hak mereka sendiri, dan dalam konteks, Black Label sememangnya sangat hebat. Bagi peminum wiski pemula yang ingin mengetahui lebih lanjut tentang malt bergambut, rasa berasapnya yang lembut dan tertahan adalah pintu masuk yang sempurna. Profil rasa manis-malty-asapnya ialah garis dasar yang sesuai untuk sesiapa sahaja yang ingin menyelam lebih dalam ke dalam scotch. Ia adalah dram padu sama ada kemas atau di atas batu, dan ia agak boleh digunakan dicampur ke dalam koktel yang terdiri daripada bola tinggi kepada Rob Roys.

Adik beradik Johnnie Walker, Double Black, yang diperkenalkan pada 2011, memang menguatkan asap dan meningkatkan buktinya. Tetapi walaupun ia adalah wiski yang baik, ia tidak seimbang dengan Black Label. Beberapa wiski adalah.

Fakta menarik

Black Label mengandungi beberapa malt tunggal Diageo yang paling terkenal dan paling digemari, termasuk Cardhu, Lagavulin dan Talisker, yang menambahkan nota berasap tersendiri pada adunan.

Garisan bawah : Label Hitam mungkin tidak mempesonakan, tetapi ia sentiasa memuaskan. Sama ada diminum kemas atau dicampur ke dalam koktel, ia adalah wiski setiap hari yang hebat pada harga yang sepadan.