Whiskey sangat popular di Jepun, dan Wiski Jepun (mereka mengeja tanpa tanda 'e') semakin terkenal di seluruh dunia. Semangat itu sering mencerminkan scotch dalam kaedah penghasilannya, dan contoh terbaik menyaingi scotch terbaik dan layak untuk dihirup dengan kemas. Tetapi memandangkan budaya koktel Jepun yang mengagumkan, tidak hairanlah bahawa wiski sering memasuki koktel, baik yang rumit dan sederhana, seperti Highball Mizuwari.

Mizuwari diterjemahkan untuk memotong dengan air dan menerangkan cara tradisional meminum wiski di Jepun, di mana Bola Tinggi produktif. Menambah air berkilau ke wiski membolehkan anda merasai rasa tanpa memakannya secara lurus.

Seperti kebanyakan Highball, kualiti ais yang digunakan dan suhu gelas, wiski dan air sangat penting untuk mengoptimumkan koktel. Tetapi ritual ini lebih melibatkan daripada menggabungkan dua cecair. Highball Mizuwari menuntut teknik yang sempurna dan perhatian terhadap perincian untuk meningkatkan rasa dan semangat, menjadikan minuman ringkas ini sangat memuaskan.

Wiski dan ais mesti diaduk 13 setengah kali (ya, tepat 13 setengah). Setelah memasukkan air, anda mengacaunya tiga setengah kali lagi. Itulah 17 kekecohan, bagi mereka yang hilang. Boleh diperdebatkan sama ada mengaduk 16 atau 18 kali akan memberi banyak perbezaan, tetapi ritual mizuwari itu menyeronokkan, dan ini adalah sekilas tentang sifat serius dan teliti bartending di Jepun . Oleh itu, pada saat anda membuat Bola Highball, hitunglah semangat anda dan nikmati hasilnya.

Bahan-bahan

• 1 1/2 aunsOrang Jepunwiski

• 3 auns air berkilau

  
  
  

Langkah-langkah

1. Masukkan beberapa ketulan ais besar ke dalam gelas Highball.

2. Tuangkan wiski Jepun ke dalam gelas dan perlahan-lahan kacau 13 setengah kali.

3. Turunkan ais, kemudian masukkan air berkilau.

4. Kacau tiga setengah kali lagi untuk menyelesaikan minuman.