Sebelum gin, ada Berasal dari Belanda, semangat biji-bijian ini berasal dari abad ke-16. Ia masih mempunyai pengaruh besar di bar di seluruh Belanda, begitu juga dengan Belgium dan negara-negara Eropah terpilih yang lain, tetapi tidak sampai akhir-akhir ini, yang mana pun sampai ke tanah A.S. dengan pelancaran Bols g ever.

Memandangkan rasa malty dan herba, gpled serba boleh dan boleh dijadikan koktail gin tradisional seperti Tom Collins , serta koktel wiski klasik dan ciptaan moden.

Veteran industri semangat Brian MacGregor mencipta Flying Dutchman ketika dia melakukan bartending di Jardinière di San Francisco. Dia memasukkan gever, dua minuman keras Perancis (Yellow Chartreuse dan Benedictine ) dan jus lemon untuk koktel ini, yang mempunyai kerumitan yang menyangkal pembinaannya yang sederhana.

Yellow Chartreuse telah dibuat oleh para Carthusian Monks sejak tahun 1840. Resipi yang dijaga rapi ini mengandungi 130 ramuan, tumbuhan dan bunga, dan produk akhir 86 kalis mengandungi nota madu, sitrus, anise dan safron.

Benedictine adalah minuman keras berasaskan kognac 80-bukti yang juga dibuat dari resipi rahsia. Ia mengandungi 27 ramuan herba dan rempah-rempah, termasuk safron, kayu manis, cemara dan juniper, dan kemudian dihidangkan dan disiapkan dengan madu sebelum dibotolkan. Ia manis, bunga dan herba, dengan nota rempah penaik, madu dan kulit oren.

Anda akan memulakan dengan kuat, tetapi anda belum selesai. Jus lemon segar mengganggu minuman keras dengan kelembutan tanda dagangannya, menjadikan keseimbangan koktel. The Flying Dutchman dapat diguncang hanya dalam beberapa minit, tetapi setelah minuman itu ada di gelas anda, luangkan masa anda untuk menjelajahi semua rasa kompleks di dalamnya.

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns Bol setiap kali
• 3/4 auns Benedictine
• 3/4 auns Chartreuse kuning
• Jus lemon 3/4 auns, baru diperah

Langkah-langkah

1. Masukkan gever, Benedictine, Chartreuse kuning dan jus lemon ke dalam shaker dengan ais dan goncang hingga sejuk.

2. Saring ke dalam gelas koktel sejuk.