Di Beauty & Essex, taman permainan seluas 10.000 kaki persegi di Hollywood, koktel ini menonjolkan keanggunannya yang sederhana dan menyegarkan. Koktel ini mengandungi The Botanist gin, Campo Viejo cava brut, strawberry purée, air timun, jus lemon dan sirap sederhana, dengan hiasan limau nipis. Sangat sesuai untuk meraikan musim percutian SoCal yang disinari cahaya matahari.

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns The Botanist gin
• 1/2 auns cava
• 3/4 ons Funkin strawberry purée
• 1/2 auns air timun
• 1/4 auns jus lemon, baru diperah
• 3/4 auns sirap sederhana
• Hiaskan: roda limau nipis

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke dalam shaker dengan ais dan goncang hingga sebati.

   
   
   

2. Terikan ke dalam gelas coupe.

3. Hiaskan dengan cip limau.