Untuk musim yang akan datang, penerbit telah menjaringkan jaring yang lebih luas daripada biasa. Di antara segelintir nama bartender besar (Ivy Mix, John deBary) dan pakar kandungan, personaliti media sosial dan grafik yang boleh difahami mengatur senarai buku koktel musim bunga ini. Banyak ilustrasi dan gambar yang berwarna-warni, seperti humor dan penekanan pada aksesibilitas dan minuman mudah. Jilid baru yang didedikasikan untuk kilang penyulingan di Kanada, serta tradisi minum di Amerika Latin dan Perancis, pasti menggembirakan pelancong dengan kerusi berlengan.
Video Pilihan
Natalie Migliarini dan James Stevenson (Countryman Press, $ 28)
Dengan kehadiran blog dan media sosial di bawah jenama Beautiful Booze, pengarang buku ini memfokuskan diri pada koktel yang cantik, terutama mengambil klasik yang terasa enak dan cantik.
Davin de Kergommeaux dan Blair Phillips (Selera oleh Random House; $ 25)
Dicipta oleh pakar minuman keras Kanada Davin de Kergommeaux, ini berjanji untuk menjadi panduan komprehensif untuk pertumbuhan pemandangan penyulingan Kanada.
Leslie Kirchhoff (Buku Chronicle, $ 19)
Anda tidak melihat banyak buku yang meletakkan bahagian depan dan tengah ais. Yang ini, dari artis fotografer-slash-DJ-slash-ice cube Los Angeles, Leslie Kirchhoff, mencerminkan estetika berwarna oren yang sama seperti yang terdapat di akaun Instagramnya, @discocubes .
David Lebovitz (Ten Speed Press, $ 28)
David Lebovitz terkenal dengan tulisannya mengenai roti dan pencuci mulut, terutama di tanah air angkatnya di Perancis. Buku ini mendokumentasikan tempat, orang dan minuman Perancis, disertakan dengan banyak gambar dari Ed Anderson.
Teruskan ke 5 dari 11 di bawah.
John deBary (Clarkson Potter, $ 25)
Seorang bekas bartender di PDT dan Momofuku , pakar koktel John deBary menawarkan panduan bergambar untuk resipi minuman purba, bersama dengan cadangan nakal untuk mengetahui standard tersebut.
Kate E. Richards (Running Press, $ 20)
Buku yang unik dan menarik ini memfokuskan pada koktel hasil tambah, yang diilhamkan oleh Akaun Instagram dengan nama yang sama. Ya, ada ayam di setiap foto. Itu masalahnya.
Chloe Frechette (Ten Speed Press, $ 19)
Minuman Tiki mempunyai sedikit masa, tetapi ia sangat hiasan dan sering sukar dibuat. Buku ini bertujuan untuk mempermudah genre untuk bartender di rumah.
Ivy Mix (Ten Speed Press, $ 25)
Buku sulung dari pemilik bar Brooklyn Lagenda menggabungkan resipi koktail, perjalanan dan panduan untuk semangat dan budaya Amerika Latin. Ini menjelaskan berbagai jenis minuman keras yang dibuat di rantau ini, termasuk banyak yang tidak mendapat banyak perhatian (kami sedang melihat anda, raicilla).
Teruskan ke 9 dari 11 di bawah.
Ted Haigh (Buku Quarry, $ 25)
Ketika edisi pertama buku ini dikeluarkan pada tahun 2004, buku ini merupakan sumber yang sangat baru bagi para geek koktail dan bartender. Meskipun telah diperbarui sebelumnya, versi spiral ini telah diperluas lebih jauh lagi, dengan foto-foto era Larangan ditambahkan untuk edisi ini dan penerbitannya bertepatan dengan ulang tahun ke-100 yang disebut sebagai Eksperimen Mulia.
Peggy Noe Stevens dan Susan Reigler (Batu Kapur Selatan, $ 30)
Peggy Noe Stevens - pengecas bourbon utama dan pengasas Persatuan Wanita Bourbon , serta sepupu penyuling Jim Beam yang legendaris Booker Noe dan Fred Noe — dan Susan Reigler, bekas pengkritik restoran untuk Louisville Courier-Journal, menawarkan petua dan trik untuk mengadakan pesta koktel berpusat pada bourbon dan perjumpaan lain.
Lew Bryson (Akhbar Umum Harvard, $ 27)
Ini isipadu padat bertindak sebagai panduan bagaimana wiski dibuat, dengan fokus pada pelbagai pengeluar semangat. Dalam kata-kata Bryson sendiri, ini mengenai bagaimana pembuat wiski membuat, membina dan menggabungkan rasa.