Koktail Tequila Sunrise, dengan corak warna yang terang, membangkitkan matahari terbit musim panas. Minuman klasik ini hanya mempunyai tiga ramuan - tequila, grenadine dan jus oren - dan disajikan tanpa campuran untuk mengekalkan warna setiap lapisan.

Tequila Sunrise diciptakan pada awal 1970-an oleh Bobby Lozoff dan Billy Rice di bar Trident di Sausalito, California. Koktel itu terkenal setelah Mick Jagger mencicipinya di pesta untuk memulakan lawatan The Rolling Stones 1972. Kumpulan ini mula memesannya di perhentian di seluruh negara, dan bahkan menjuluki tur kokain dan tur Tequila Sunrise, yang membantu meningkatkan popularitas minuman.

Pada tahun 1973, Jose Cuervo meletakkan resep itu di belakang botol tequila, dan pada tahun yang sama, Eagles mengeluarkan sebuah lagu berjudul Tequila Sunrise di album Desperado mereka. Pengaruh budaya popular ini menyebabkan minuman menjadi arus perdana, dan sejak itu minuman ini menjadi sebahagian daripada kanon koktel.

Tequila Sunrise sangat mudah dibuat, tetapi mesti dibina dengan tepat untuk mencapai rupa matahari terbit yang diinginkan. Tequila dan kemudian jus oren (segar adalah yang terbaik) ditambahkan ke gelas bola tinggi yang dipenuhi dengan ais. Grenadine digunakan terakhir, tetapi kerana ketumpatannya, ia tenggelam ke bahagian bawah, mewujudkan lapisan merah di dasar gelas. Sekiranya anda ingin meminum minumannya, lewatkan grenadine berwarna merah terang yang terdapat di rak kedai dan cuba buat sendiri. Ini adalah senaman mudah yang semestinya perlu dilakukan, kerana menanam koktel dengan rasa yang lebih kaya.

Anda tidak perlu menjadi bintang rock untuk menikmati ini koktel tequila . Rasanya manis, menyegarkan dan enak, jadi campurkan satu ketika moodnya melanda. Tetapi membuat rakaman Rolling Stones atau Eagles akan benar-benar melengkapkan getaran tahun 70-an.

Klik Main untuk Melihat Resipi Tequila Sunrise Ini Bersama

Bahan-bahan

• 2 ons tequila putih
• 4 auns jus oren, baru diperah
• 1/4 auns grenadines
• Hiaskan: kepingan oren
• Hiaskan: ceri

Langkah-langkah

1. Masukkan tequila dan kemudian jus oren ke dalam gelas bola sejuk yang diisi dengan ais.

   
   
   

2. Teratas dengan grenadine, yang akan tenggelam ke bahagian bawah gelas, mewujudkan kesan berlapis.

3. Hiaskan dengan kepingan oren dan ceri.