Tidak kira berapa banyak kita melawannya, kerana cuaca menjadi lebih sejuk, peminum beralih ke latte rempah labu. Tetapi daripada pergi ke rangkaian kedai kopi biasa untuk versi yang terlalu manis, gunakan resipi periuk perlahan oleh bartender Norma Beekman dari Lexington, Kentucky's Peti kunci di 21c Museum Hotel Lexington . Lebih baik kerana ia mempunyai minuman keras di dalamnya, dan anda boleh mengikutinya untuk membuat sendiri latte rempah labu yang enak di rumah.

Minumannya tetap panas di dalam periuk, jadi anda boleh menyajikannya pagi, tengah hari dan malam. Dan untuk tendangan memikat, anda boleh melonjak dengan pelbagai semangat, seperti rum gelap , bourbon atau bahkan Frangelico yang kacang (apabila mempertimbangkan semangat anda, warna gelap adalah yang terbaik, jadi langkau barang yang jelas). Rum dan bourbon menggunakan kekuatan, sementara Frangelico masuk pada bukti 40 yang lebih halus, kira-kira separuh oktan dari kebanyakan roh yang penuh kekuatan.

Resipi Labu Spiced Latte ini menghasilkan 10 hingga 12 hidangan, jadi membuat sebilangan besar adalah peluang anda untuk mengumpulkan beberapa orang kegemaran anda bersama-sama, mengeluarkan minuman dan menaikkan segelas ke musim PSL.

Bahan-bahan

• 8 ons rum gelap, bourbon atau Frangelico (pilihan)
• 5 cawan kopi, baru diseduh
• 4 cawan susu
• 3/4 cawan gula
• 1/2 cawan krim berat
• 1/4 cawan puri labu
• Ekstrak vanila 1 sudu teh
• 1 sudu teh rempah pai labu
• 1 batang kayu manis
• Hiaskan: 1/2 cawan krim berat, disebat
• Hiaskan: kayu manis atau pala, parut segar

Langkah-langkah

Berkhidmat 10-12 .

1. Masukkan semangat pilihan anda, kopi yang diseduh, susu, gula, krim berat, halia labu, ekstrak vanila, rempah pai labu dan kayu manis ke dalam periuk perlahan, dan panaskan pada suhu tinggi sekurang-kurangnya 90 minit.

2. Whip 1/2 cawan krim berat sehingga bentuk lembut.

   
   
   

3. Bahagikan campuran yang dipanaskan di antara 10 hingga 12 mug, dan isi masing-masing dengan krim disebat. Hiaskan dengan kayu manis atau pala segar.