Asawin Rojmethatawee, pemilik Bar Tep di Chinatown Bangkok, bermaksud barnya menjadi bar budaya Thailand dengan minuman, hiasan, muzik dan makanan berakar Thailand. Koktel ini, yang dibuat oleh salah seorang bartender Tep, melihat Mekhong, mirip dengan rum yang dibumbui dan pada dasarnya semangat kebangsaan Thailand, menggantikan gin biasa dalam rempah-rempah Negroni pelbagai.

Resipi ini pada mulanya muncul sebagai sebahagian daripada ' Cara Meletakkan Twist Thai pada Koktel Klasik . '

Bahan-bahan

• 1 ons Mekhong (atau rum rempah)
• 3/4 ons vermouth manis Dolin Rouge
• 3/4 ons Campari yang disuntik dengan halia *
• Hiaskan: tarikh medjool

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan ke dalam gelas campuran dengan ais dan kacau hingga sejuk.

2. Terikan ke dalam gelas batu.

   
   
   

3. Hiaskan dengan tarikh medjool.