Koktel Presbyterian

Bourbon tidak dapat disangkal lagi. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, penjualan wiski meningkat di seluruh dunia. Walaupun kami suka bahawa bar dan kedai sekarang mempunyai banyak pilihan semangat, kami masih mendengar banyak maklumat yang salah mengenai minuman keras. Oleh itu, untuk membetulkan rekod, kami telah membebaskan beberapa mitos bourbon yang paling biasa. Ceria!

Jack Daniel's adalah bourbon.

Taruhan bar yang mudah dimenangi ialah meminta rakan anda mencari perkataan bourbon di sebotol Jack Daniel's. Anda akan mengalahkan mereka setiap masa, kerana semangatnya adalah wiski Tennessee, bukan bourbon. Apa perbezaannya? Jack Daniel menjalani proses penapisan arang khas sebelum dimasukkan ke dalam tong.

Semua bourbon dibuat di Kentucky.

Walaupun kebanyakan bourbon berasal dari Negeri Bluegrass (menurut Kentucky Distillers 'Association, 95 peratus bekalan planet ini lahir di sana), secara undang-undang alkohol boleh disuling di mana sahaja di Amerika Syarikat. Dan kami telah merasai bourbons dari seluruh negara, seperti dari Tuthilltown Spirits Upstate New York dan Chicago's Few Spirits.

Bourbon yang lebih tua lebih baik.

Hampir setiap minggu, kami ditanya mengenai bourbon super premium dan super lama seperti Rizab Keluarga Pappy Van Winkle 23 Tahun dan Eagle Rare 17 Tahun. Walaupun pembotolan ini sangat disukai oleh para bartender dan peminum minuman keras, mereka sebenarnya adalah pengecualian dan bukan norma. Bourbon yang lebih tua tidak semestinya lebih baik: Sekiranya semangat menghabiskan terlalu lama di dalam tong, yang anda rasa hanyalah kayu.

Anda tidak boleh menambah ais & pengadun.

Jangan biarkan sesiapa memberitahu anda cara minum wiski anda. Anda harus menikmatinya dengan cara yang anda mahukan. Sebenarnya, sedikit air membantu membuka bourbon sama seperti Scotch. Sekiranya anda ingin menambah ais, gunakan kiub jumbo yang menggelegak dengan sempurna tetapi cair perlahan. Bourbon juga tentu saja enak dalam koktel. Kami sangat menyukainya secara sederhana dan menyegarkan Presbyterian dan klasik Seperti Julep .

Bourbon dibuat dari resipi rahsia.

Walaupun terdapat banyak bourbon di rak kedai, hanya ada tiga formula asas untuk membuat minuman keras. Mengetahui yang kegemaran anda gunakan akan membantu anda menemui jenama baru yang anda juga gemari. Lihat kami senarai resipi dan wiski yang sesuai , yang kami kumpulkan dengan pakar bourbon Bernie Lubbers.