Untuk buzz yang sempurna (mesra usus).

Editor kami menyelidik, menguji dan mengesyorkan produk terbaik secara bebas; anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang proses semakan kami di sini. Kami mungkin menerima komisen ke atas pembelian yang dibuat daripada pautan pilihan kami.

Mahukan sedikit tendangan dengan probiotik hidup anda? Kombucha keras ialah teh pintal tawaran sebenar, dan terdapat banyak pilihan. Walaupun semua kombucha adalah sedikit alkohol, peminat penapaian telah mengambilnya melebihi 1% hingga 2% ABV biasa: pusingan tambahan penapaian menghasilkan produk yang sekuat bir, atau bahkan wain dalam beberapa kes, masuk pada 5% kepada 11%.

Bagi sesetengah orang, ini adalah langkah sisi dari bir masam atau goses, terima kasih kepada kombucha keras rasa pedas. Orang lain menganggapnya sebagai alternatif yang lebih sihat kepada minuman dewasa yang lain.

Saya suka kombucha keras, kerana saya bukan peminum bir dan saya suka berehat dari tequila , kata ahli campuran Mulu’nesh Miley, yang bekerja dengan jenama kombucha keras Boochraft untuk mencipta koktel klasik dengan minuman itu. Mereka juga lebih rendah gula dan mesra usus.

Mungkin anda sudah pun peminat tegar kombucha, pencinta semua perkara yang funky, atau hanya ingin tahu tentang cara baharu untuk menarik perhatian sambil menjaga usus anda. Di sini, jenama kombucha keras terbaik untuk dicuba sekarang.

Keseluruhan Terbaik: Boochcraft

Dengan hormat dari Boochcraft

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Dengan hormat dari Boochcraft

Jenama organik yang diperakui ini hanya menggunakan buah-buahan segar dan ditekan sejuk di dalam 'booch'nya. Ia juga mengompos semua serpihan buah, teh, herba, tuala kertas dan juga scoby yang telah hilang (sumber bakteria dan yis yang membantu menukar teh menjadi kombucha hidup yang tajam). Selain itu, syarikat itu berusaha untuk memerangi sisa air sebanyak mungkin.

Boochcraft juga patut dicari untuk reka bentuk tin yang sangat menarik dan pelbagai pilihan perisa. Kumpulan teras menampilkan perisa luar biasa seperti Apple Jasmine, Grapefruit Hibiscus dan Blood Orange Pomegranate (yang kesemuanya terdapat pada 7%).

Terdapat juga tawaran bermusim yang berputar seperti Cili Tembikai, serta siri Pusaka kumpulan kecil dengan perisa seperti Kiwi Pusaka dan Peach Pusaka.

Kami ingin membawa masuk minuman yang boleh dinikmati dari sarapan tengah hari hingga ke happy hour. Kombucha keras ialah tawaran menarik untuk pelanggan yang mencari minuman yang lebih ringan dan berfungsi yang masih menawarkan buzz—dan boleh menarik minat pelanggan kami yang mencari pilihan yang lebih sihat atau lebih berfaedah. - Chelsea Matthews, Rakan Kongsi Pengasas, Berkemungkinan besar

Belanjawan Terbaik: Jiant

Ihsan Drizly

Untuk membuat kombucha keras yang mesra pemula ini, pembuat bir Jiant menggunakan teh hijau Dragon Well (atau Longjing), yang terkenal dengan sifat astringennya yang lembut dan tannin yang rendah. Teh dicampur dengan air dan dituai secara mampan madu akasia Himalaya untuk membuat kombucha yang membentuk asas minuman keras. Madu datang melalui seteguk pertama, mencipta pengalaman minuman yang ringan dan mudah yang diakhiri dengan rasa manis yang lembut.

Terdapat empat perisa teras: Asli (buah markisa dan bunga tua ), Gingerly (halia dan serai), Hicamaya (limau gedang dan bunga raya) dan Guavamente (jambu dan pudina). Terdapat juga dua perisa bermusim: Kacang Sejuk (kopi dan beri biru) dan kegemaran semasa kami, Taco Tuesday (nanas dan jalapeño ).

Pada 5% ABV, ini adalah 'booch keras yang mudah mesra untuk berayun-ayun petang yang sejuk di buaian.

Kraf Terbaik: JuneShine

Ihsan Drizly

Bartender Chad Michael George, pengasas Pengeluaran Bukti , menyukai JuneShine kerana keasidan yang seimbang, rendah gula dan penapaian semula jadi. Dibuat dengan asas jun kombucha (kombucha berasaskan teh hijau yang dimaniskan dengan madu), kilang bir yang berpangkalan di California Selatan ini menawarkan perisa seperti Blood Orange Mint, Chili Mango dan Iced Tea Lemonade.

Tetapi perisa yang diilhamkan oleh koktel yang membezakan jenama ini. Cuba ubat penahan sakit Tengah Malam (nanas, oren, kelapa, buah pala dan arang aktif untuk warna yang dramatik) dan Grapefruit Paloma untuk pedas mengambil koktel klasik. Jenama ini juga mesra alam—mereka neutral karbon dan mereka juga menderma satu peratus daripada semua jualan kepada 1% Untuk Planet , yang membantu melawan perubahan iklim.

berkaitan: Bir Tanpa Alkohol Terbaik

Perisa Terbaik: Kyla

ihsan Kyla

Dibancuh di Oregon, kombucha keras Kyla datang dengan dua tahap mabuk: Original pada 4.5% dan Siri Sunbreak pada 6.5%. Barisan Asal termasuk perisa seperti Ginger Tangerine, Hibiscus Lime dan Pink Grapefruit—dan semuanya patut dicuba.

Tetapi Siri Sunbreak yang lebih kuat, yang merangkumi perisa seperti Lavender Lemonade dan Pineapple Ginger Colada, telah menarik peminat bartender, termasuk Miranda Breedlove Chicago, yang khususnya menggali rasa Sunset Trio. Campuran tropika buah markisa, oren dan jambu batu, ia adalah penyedut nostalgia yang tidak terlalu funky untuk musim panas .

Organik Terbaik: Getaran Perpaduan