Penyulingan Empat Tiang di Victoria, Australia.

Nampaknya tidak kira di sudut mana pun dunia anda berada, kilang penyulingan (besar-besaran atau kerajinan) hanya beberapa langkah. Oleh itu, cara apa yang lebih baik untuk menaklukkan perjalanan musim sejuk — iaitu melarikan diri dari kesejukan ke kawasan tropika — daripada menjelajah kilang penyulingan dan menghirup barangnya? Lima destinasi cuaca panas ini bertanggungjawab untuk menghasilkan pelbagai minuman beralkohol - dari gin dan vodka hingga rum dan tequila - dan mana-mana yang boleh menjadi jeda musim sejuk anda yang seterusnya.

• Australia

  Empat Tiang
  
  
  

  Empat Tiang

  
  
  

  Australia mungkin mendapat kredit untuk pengeluaran wainnya, tetapi tidak banyak penyuling kraf di bawahnya. Salah satu daripadanya adalah Empat Tiang , pembuat gin yang berpusat di Lembah Yarra Victoria, terletak di antara kilang anggur terkenal di lembah dan Sungai Yarra. Dua jam dari Melbourne, kawasan semak menggambarkan kaedah Four Pillars untuk membuat gin, menggunakan botani dan air bersumberkan tempatan, dan tempat perlindungan hidupan liar yang berdekatan merupakan satu lagi peringatan bahawa anda berada di luar kota. Perlu diperhatikan: Musim sejuk di Amerika adalah musim panas di Hemisfera Selatan, jadi pastikan untuk menjadualkan perjalanan anda untuk musim yang tepat.

  Lihat juga: Bintang yang semakin meningkat Kelaparan untuk kelas wiski dan lawatan mendalam yang terdapat di kilang penyulingan Port Melbourne.

  
  
  

• Bahama

  Penyulingan John Watling
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Penyulingan John Watling

  John Watling adalah buccaneer abad ke-17 yang berlayar di laut Bahama, dan semangatnya hidup pada hari ini di penyulingan senama di pusat bandar Nassau. Bertempat di Kawasan Buena Vista, yang bermula pada tahun 1789, pengunjung ke Penyulingan John Watling dapat mengetahui tentang kaedah penyulingan membuat rum putih, rum ambar dan rum Buena Vista khasnya, menggunakan molase tebu tempatan, potong tangan dan tekan dengan mekanisasi yang sangat sedikit. Bersama dengan pemandangan pelabuhan di ladang, cari lawatan seperti muzium yang ditawarkan setiap hari, berserta dengan membeli-belah dan koktail Bahama di Red Turtle Tavern di lokasi.

  Lihat juga: 90 minit penerbangan dari Montego Bay, Jamaica, adalah Estet Appleton , penyulingan yang menghasilkan rum terkenal di pulau ini, di mana pengunjung dapat melihat periuk tembaga yang unik untuk operasi Appleton.

• Para Malaikat

  Penyulingan R6
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Penyulingan R6

  Walaupun dapat membanggakan pasar petani segar dan lebih banyak penyedia jus hijau daripada kebanyakan bandar, Los Angeles tidak begitu terkenal dengan minuman keras tempatan. Tetapi dalam beberapa tahun terakhir, beberapa penduduk tempatan berusaha mengubahnya. Kami / Los Angeles membuat vodka kecil dari pusat bandar L.A., di mana pengunjung boleh menempah lawatan dan mencuba semangat di ruang mencuba di lokasi. Botol juga boleh dibeli di peruncit berhampiran. Di El Segundo, Rob Rubens dan pasukannya menyaring vodka, wiski dan gin, dan menawarkan lawatan dan mencicipi setiap hari di Penyulingan R6 . Dan pada pukul Persatuan Roh di Arts District, pasukan suami-isteri membuat vodka dan gin dari clementine yang ditanam di Central Valley California. Ketahui semua tentangnya semasa lawatan dan mencuba 45 minit

  Lihat juga: Mulholland Penyulingan , gagasan dua doktor haiwan Hollywood (Walton Goggins dan Matthew Alper), menawarkan lawatan dan mencuba vodka, gin dan wiski.

• Mexico

  Pilih Tequila

  Pilih Tequila

  Amatitán, ketua negara Jalisco di Mexico, mengaku sebagai rumah penyulingan tequila tertua Jalisco, dan di sinilah banyak jenama tequila beroperasi. Pada Pilih Tequila , penyulingan di mana Nektar Biru tequila dibuat, pengunjung diberi lawatan ke ladang, yang terletak di tengah-tengah ladang agave - berbeza dengan kemudahan tempatan lain, yang cenderung lebih banyak industri. Dengan bunga, pokok (beberapa abad), kuda dan burung (elang, merak dan burung merpati), harta tanah milik keluarga itu, yang telah beroperasi hampir 20 tahun, terasa seperti ladang daripada kilang. Lawatan harian memberikan gambaran di sebalik proses penyulingan, dari penuaian agave hingga memasak piñas dan pengambilan jus mereka untuk penyulingan.

  Lihat juga: Muzium datuk dan nenek , sebuah muzium di Jalisco berdekatan yang didedikasikan untuk semua perkara tequila.

  Teruskan ke 5 dari 5 di bawah.

• Miami

  Penyulingan Kebebasan Amerika
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Penyulingan Kebebasan Amerika

  Memandangkan jarak dekat dengan Cuba dan Puerto Rico, seseorang akan menganggap ada lebih banyak rum yang dibuat di Florida selatan. Mungkin itu adalah alasan Matt Malone ketika dia membuka kilang penyulingan pertama di Miami, Destilería Canéca, di kawasan Wynwood yang berseni pada tahun 2012 setelah mengetahui bahawa penyulingan itu adalah keturunan keluarganya. Semangat pertamanya, Miami Club Rum , disambut dengan pujian kritis. Lawatan penyulingan, termasuk mencicipi rum, ditawarkan setiap hari, dan ruang itu juga digunakan untuk acara dan pesta.

  Lihat juga: American Freedom Distillery, pembuatan pakaian milik veteran Bourbon Askar Kuda di Daerah Gudang / Kesenian yang bersejarah di St Petersburg, Florida, serta restoran dan bar yang sesuai, Urban Stillhouse.