Satu-satunya perkara yang lebih baik daripada membeli sebotol wiski yang bagus adalah membeli dua botol wiski yang bagus — satu untuk diminum sekarang dan satu untuk berbaring untuk hari hujan. Ketika wiski semakin popular, menjadi penting untuk menyimpan botol anda dengan betul. Sama ada anda akhirnya membuka atau menjual harta anda, menyimpan kotak, label dan, yang paling penting, cecair di dalam botol sangat penting. Ini adalah tujuh petua untuk menjaga botol wiski anda dalam keadaan terbaik.

1. Pastikan Mereka Sejuk

Petua pertama dan mungkin yang paling penting untuk mengekalkan koleksi anda adalah dengan mengawal persekitaran tempat penyimpanannya. Botol harus disimpan di tempat yang sejuk, dengan suhu yang stabil dan tidak melampau. Suhu yang berubah-ubah boleh menyebabkan cecair di dalam botol mengembang, akhirnya merosakkan gabus dan penyumbat, sementara kelembapan berfungsi di permukaan luar, merosakkan label dan kotak.

2. Elakkan cahaya matahari

Di samping suhu yang melampau, cahaya matahari langsung dapat menghasilkan sejumlah besar pada wiski anda. Cukup dari itu dalam jangka masa yang panjang akan merendahkan rasa, membuang keseimbangan wiski berharga anda. Tambahan pula, cahaya matahari mempengaruhi suhu, yang dapat mengacaukan semangat. Ruang gelap dan sejuk adalah optimum.

3. Pastikan Mereka Tegak

Kami semua berada di sana: Anda teruja untuk membuka botol khas itu, anda melepaskan plastik dan angkat gabus, dan ia hancur dan pecah. Mengekalkan gabus dalam semangat ABV yang tinggi akan menjadikannya hancur. Keadaan ini mudah diatasi dengan menyimpan botol anda dalam simpanan. Anggur boleh disimpan secara mendatar. Wiski dan roh lain tidak boleh.

KM6064

4. Rawat Cork

Walaupun wiski anda harus diperhatikan, adalah idea yang baik untuk menjaga agar kelembapannya tetap lembab. Miringkan botol anda secara mendatar dua hingga tiga kali setahun sehingga cecair merendam gabus, kemudian pasangkan semula botol ke kedudukan tegak. Kaedah ini memastikan gabus segar dan pengoksidaan minimum.

5. Buka dengan berhati-hati

Setelah dibuka, wiski di dalam botol akan mengoksidasi lebih cepat, dan sebatian rasa perlahan-lahan akan berubah dan menjadi kusam. Menyiapkan sebotol wiski dalam masa dua bulan adalah yang terbaik, jadi ingatlah semasa membuka botol yang ditutup. Hitung penggunaan umum anda, dan anda akan mendapat anggaran berapa banyak botol yang sepatutnya anda buka sekaligus.

6. Dapatkan Polisi Insurans

Harga untuk wiski super-langka diketahui memperoleh harga enam dan tujuh digit di lelong. Pelaburan semacam itu jelas memerlukan perlindungan. Syarikat insurans suka AIG dapat menetapkan anda dengan polisi yang akan melindungi koleksi anda dari kecurian dan malapetaka.

7. Minum

Bekerja di dunia lelong wiski, saya melihat banyak botol tidak dibuka. Sudah tentu, tidak mudah untuk membuka botol yang berharga ribuan dolar, tetapi penting untuk membuka dan mengambil sampel beberapa botol, sambil mengumpulkan botol yang lebih jarang dan lebih mahal. Penyuling dan pengisar menghasilkan cecair tersebut yang percaya suatu hari nanti dapat dinikmati. Sekiranya anda hanya berminat untuk melabur dan mengaut keuntungan, anda sudah kehilangan kisah dan drama yang menyeronokkan dan berwarna-warni yang ditawarkan oleh dunia wiski. Melabur dalam wiski semestinya menyeronokkan. Lagipun, anda tidak boleh minum stok atau cryptocurrency.