Kraf Wiski Ireland memenuhi IPA tropika dalam koktel ini, yang dibuat oleh Sam Ruppert di kilang bir Chicago DryHop . Penghirup yang seimbang mendapat kemanisan dan warna dari minuman keras ceri Heering dan sirap gula demerara. Resipi ini memerlukan IPH gandum tropika DryHop's Shark Meets Hipster, tetapi gaya IPA yang serupa akan berlaku. Untuk mengambil kedudukan yang berasap, tambahkan beberapa sprit kabut wiski Laphroaig peaty ke produk akhir.

Resipi ini pada mulanya muncul sebagai sebahagian daripada 5 Koktel Bir untuk Pesta Musim Panas Anda .

Bahan-bahan

• 1/2 oz Wiski Ireland Glendalough dua tong
• 1/2 oz Minuman ceri mendengarkan
• 1/2 oz sirap Demerara
• 1/2 oz Jus lemon segar
• 1 sengkang Bittermens Burlesque pahit
• 1 1/2 oz IPA (seperti DryHop Shark Memenuhi Hipster IPA)
• Laphroaig scotch malt tunggal, untuk kabut
• Hiaskan: Lemon baji
• Hiaskan: Ceri

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan kecuali scotch ke dalam shaker dengan ais dan goncang hingga sejuk.

   
   
   

2. Terikan ke dalam gelas bola tinggi di atas ais.

3. Semburkan scotch sebagai kabus ke atas.

   
   
   

4. Hiaskan dengan irisan lemon dan ceri.