Mari lupakan separuh kedua nama minuman ini sebentar: Ia tidak menyerupai klasik dari jauh Martini . Bagi bahagian pertama, dikatakan oleh beberapa pihak bahawa penciptanya, bartender Douglas Ankrah, berpendapat bahawa itu adalah pesanan bintang porno; cerita lain mengatakan bahawa dia terinspirasi oleh bau minyak wangi penari telanjang. Walau apa pun, kombinasi vanila dan markisa yang digemari ramai ini disertai dengan tembakan wain bersoda, yang telah menyebar jauh dari asalnya di bar Townhouse London pada awal tahun 2000an untuk diterima pakai oleh bar di seluruh dunia, pastinya merupakan bintang .

Bahan-bahan

• 1 1/2 auns vodka berperisa vanila
• 1/2 auns minuman keras markisa (seperti Passoã atau De Kuyper)
• 1 auns buah markisa
• Jus limau 1/2 auns, baru diperah
• 1/2 auns sirap sederhana vanila
• 2 auns anggur bersoda, sejuk
• Hiaskan: 1/2 buah markisa

Langkah-langkah

1. Masukkan semua bahan kecuali anggur bersoda ke dalam shaker dengan ais dan goncang dengan kuat sehingga sejuk.

   
   
   

2. Saring ke dalam gelas coupe sejuk.

3. Hiaskan dengan setengah buah markisa.

   
   
   

4. Hidangkan dengan barisan wain bersoda (di sebelah).