Pada abad ke-21, lebih dari satu dekad ke dalam gerakan semangat kerajinan, anda berharap wanita dan wiski tidak memenuhi syarat sebagai gabungan radikal. Sayangnya, stigma yang keras kepala tetap ada di kalangan tertentu — penghalang yang menghalang wanita yang berkelayakan di lapangan untuk menyusup ke kelab anak lelaki yang dijaga. Ini hampir tidak penting bagi Bridget Maloney. Dia memulakan kelabnya sendiri, Women Who Love Whiskey. Ketika merayakan ulang tahun keempatnya bulan ini, pengasasnya berkongsi rahsia menerjemahkan semangatnya ke dalam karier dan mencari semangat kerabat di sepanjang jalan.

Kisah Maloney bermula dengan kisah perpisahan klasik: Dia berpindah ke Alaska, jatuh cinta dengan bartender dan mengikutinya untuk lulus sekolah sebelum putus dengannya dan kembali ke Seattle. Dia berada di persimpangan jalan yang penuh gejolak dalam hidupnya dan memilih untuk menyelami lebih jauh pemandangan bar kerajinan yang datang untuk menentukan Pacific Northwest.

Saya kembali ke dunia bar sebagai alat untuk berakhir sementara saya memikirkan perkara-perkara, katanya. Saya sama sekali tidak menyedari bahawa industri itu akan menjadi masa depan saya.

Acara perasmian untuk Wanita yang Suka Whisky di Rob Roy.

Tetapi dedikasi yang tegas di belakang tongkat dengan cepat membuka pelbagai pengembaraan profesional, termasuk jemputan untuk Rak Kelajuan dan program magang koktel di Kisah Koktail di New Orleans. Tidak lama kemudian, dia ditawarkan jawatan sebagai duta jenama St-Germain . Apa yang dimulakan sebagai cara untuk mengatasi dirinya sendiri diam-diam beralih ke karier yang penuh. Kaedah untuk menamatkan hidup saya sekarang, katanya.

Namun, setelah tahun pertamanya di Camp Runamok, Maloney tersandung pada panggilan yang lebih mendalam dalam komuniti kraf. Terdapat lebih banyak wanita daripada lelaki, yang ingin belajar mengenai wiski, katanya mengenai tempat percutian tahunan di tengah-tengah Negara Bourbon. Kami berada di tengah-tengah Kentucky, di kem musim panas bartender dewasa, menugaskan kabin dengan kaunselor dan rakan kabin dan belajar tentang wiski dari individu ikonik seperti Fred Noe dan Chris Morris. Ini adalah kehidupan sebenar!

Bridget Maloney.

Bukan hanya apa yang dia pelajari mengenai wiski yang menyerang kord tetapi juga dengan siapa dia belajar — iaitu wanita lain. Ketika saya kembali ke Seattle, saya merasa terinspirasi, kata Maloney. Saya naik dari tahap tinggi ini kerana dikelilingi oleh begitu banyak wanita kuat dalam industri yang mementingkan wiski dan koktel serta pendidikan. Saya mahu membantunya ke Seattle.

Terlalu banyak momen inspirasi yang ditunggu-tunggu dan dihabiskan. Tetapi Maloney memukul tukul sementara besi itu panas. Melalui beberapa siri makan tengah hari dan makan malam yang biasanya melibatkan wiski, rakan perniagaan saya Melissa Cross, Jamie Buckman dan saya dapat mengembangkan apa yang sekarang adalah Wanita yang Suka Wiski. Acara perdana, pada bulan Disember 2014, diadakan di Rob Roy, bar koktel yang terkenal di kawasan Belltown. Ia menarik minat ramai peminat wiski tempatan yang ingin membayar iuran dan menjadi ahli aktif. Itu berlaku, dan itu ajaib, kata Maloney.

Dapur Frolik + Koktel. Yeremia Khan

Dalam setahun, lebih dari 100 wanita telah bergabung, membantu membiayai lebih dari 30 acara, dari pengecapan hingga pertandingan koktail, penggalangan dana hingga lawatan penyulingan. Misi kami adalah, dan hingga hari ini, untuk memberi pendidikan dan sokongan kepada wanita di dalam dan di luar industri kami, kata Maloney. Kami oleh wanita untuk wanita. Sokongan adalah salah satu instrumen terbaik kami.

Ketika berbicara tentang menangani seksisme di industri ini dan seterusnya, Maloney dan kumpulan saudaranya bersandar satu sama lain untuk memerangi stigma yang mereka hadapi ketika bangkit ke bar. Dia mengatakan bahawa ini adalah pertempuran yang perlahan dan mantap, mengalahkan pemikiran yang meresap. Saya suka jika kita hidup dalam masyarakat di mana kumpulan seperti Women Who Love Whisky tidak perlu wujud, katanya. Di mana kita semua dapat menikmati memesan segelas tanpa intimidasi, di mana kita dapat menikmati segelas wiski tanpa kejutan, mengejek, anggapan atau pertimbangan. Tetapi sehingga kemudian, kami akan terus meningkatkan drama kami dan menikmati semangat yang baik dengan sekumpulan wanita yang berpikiran sama.

Rum Old Fashioned di Folik. Air Hujan Megan

Semasa membantu memupuk persekitaran yang lebih ramah bagi rakan-rakan wanita, karier Maloney sendiri berkembang maju. Baru-baru ini dipromosikan dari belakang bar di Dapur Frolik + Koktel di dalam Seattle's Motif Hotel, dia kini berunding untuk membuka hartanah baru untuk syarikat induknya.

Ketika saya bercakap dengan rakan-rakan dari sekolah menengah dan kolej, mereka selalu menyebut bagaimana saya dapat mengubah apa yang saya gemari menjadi kerjaya, kata Maloney. Saya sangat berbangga dengan itu. Saya tidak dapat memberitahu anda berapa banyak ucapan terima kasih di mana keluarga saya bertanya semasa saya mendapat nyata pekerjaan. Sekarang ketika saya muncul, mereka bertanya kepada saya apa koktel yang akan saya buat.