Dua jenis lada digabungkan dengan mezcal, sitrus dan halia dalam ramuan manis dan gurih ini.

Bahan-bahan

• 3 keping Lada bel
• 3 baji kapur
• 1/2 sudu kecil Puree chipotle pepper
• 1/2 oz Jus lemon
• 1/2 oz sirap halia *
• Nectar Agave 3/4 oz
• 2 oz Mezcal
• Hiaskan: Sekeping daging lembu

Langkah-langkah

1. Dalam pengocok, campurkan hirisan lada loceng dan hirisan kapur.

2. Masukkan baki bahan dan isi dengan ais.

   
   
   

3. Goncang, dan tuangkan (tidak diketatkan) ke dalam gelas Old Fashioned berganda.

4. Hiaskan dengan sekeping daging lembu.