Botol istimewa ini berbaloi untuk dibelanjakan.

Era pandemik telah menjadi masa yang mencabar bagi industri cognac, apatah lagi kerana brendi anggur yang terkenal di Perancis telah lama diletakkan sebagai cecair mewah yang dinikmati pada saat perayaan, dan makan malam restoran mewah, aktiviti kehidupan malam dan pertemuan perayaan. telah ditangguhkan sepanjang 2020 dan awal 2021, menyekat peluang untuk mengeluarkan cognac. Sementara itu, A.S. mengenakan tarif 25% ke atas cognac dan brendi Eropah yang lain pada suku pertama 2021. (Tarif telah dilaksanakan pada Januari 2021, dan ditarik balik pada Mac.)

Walaupun pengeluar cognac menggalakkan pengguna menikmati cognac di rumah sebagai kemewahan mampu milik, pembotolan terbaharu yang dibawa ke pasaran A.S. tidak benar-benar menggambarkan naratif itu. Ramai pengeluar memilih untuk meletakkan pelancaran baharu yang ditujukan kepada khalayak arus perdana di bahagian belakang, mendorong pelancaran ke 2022.

Sebaliknya, kebanyakan daripada apa yang telah diperkenalkan baru-baru ini ialah tawaran kumpulan kecil dan edisi yang sangat terhad, selalunya berharga pada hujung spektrum yang lebih tinggi. Bagi pengumpul siram dan pakar, terdapat banyak botol khas untuk diambil, seperti pembotolan pertama Camus dari wilayah Perigord yang lama terbiar atau edisi ulang tahun Hine's Antique XO yang mengandungi ukuran eau-de-vie berusia 100 tahun.

Secara umum, apa yang hilang secara ketara ialah julat VS dan VSOP, yang mewakili ungkapan yang lebih muda dan biasanya harga berpatutan. Banyak daripada mereka bertujuan untuk mencampurkan ke dalam koktel. Dengan bar, restoran dan tempat hiburan malam dalam pelbagai fasa pembukaan semula pada separuh kedua 2021, mungkin itu akan menjadi petunjuk bagi pengeluar cognac untuk membawa lebih banyak botol baharu dalam julat itu untuk mengisi bar belakang dan rak kedai minuman keras.

Sehingga itu, ini adalah 10 botol cognac yang baru di pasaran dan boleh didapati sekarang.

• Camus Return ke Saint-Aulaye ($135)