Standing Bar terkenal dengan bir kraf tempatan.

Hanoi mungkin lebih daripada Berumur 1,000 tahun , tetapi bandar Vietnam mungkin tidak pernah semarak. Ibu kota utara negara ini selalu mempamerkan masa lalu yang kaya dengan pelbagai budaya, dengan penjaja jalanan luaran dan kuil-kuil Cina disandingkan dengan vila-vila yang dibina semasa pemerintahan kolonial Perancis dan pusat membeli-belah moden.

Sebuah bandar yang bersejarah secara konservatif, Hanoi semakin longgar hari ini, sebahagiannya berkat pertumbuhan ekonomi Vietnam yang pesat dan lonjakan pelancongan antarabangsa. Pada tahun 2017, pegawai bandar rancangan yang diumumkan untuk menghilangkan perintah berkurung tengah malam Hanoi yang terkenal. Dan sementara Saigon, di selatan, masih menjadi destinasi pesta sepanjang waktu, Hanoi pastinya dapat menikmatinya sendiri ketika datang ke koktel, bir dan wain yang berkualiti di bar atmosfer yang santai.

Dari ruang makan bumbung hingga bir kraf bersama dengan rancangan komedi, ini adalah beberapa tempat menarik untuk diminum di Hanoi.

• 88 Ruang Rehat

  88 Ruang Rehat
  
  
  

  88 Ruang Rehat

  
  
  

  Bar wain bertingkat empat di kejiranan West Lake, 88 Lounge menawarkan wain dari kawasan di seluruh dunia. Untuk beberapa pilihan yang cepat dan mudah, sommelier Hai Ha menyusun senarai berputar yang memaparkan cadangan botol teratasnya. Di luar arak, anda akan dapati menu makanan yang memburuk-burukkan Barat, dengan piring siap pakai seperti daging yang disembuhkan, risotto serai dan stik tuna. Lihat laman web untuk acara mencicipi arak khas.

• Bulu

  Bilik Akhbar

  Bilik Akhbar

  Ditubuhkan pada akhir tahun 90-an sebagai tempat berkumpul budaya, restoran Press Room yang bersejarah adalah tempat yang elegan untuk menggalas bahu dengan wajaran politik dan perniagaan Hanoi. Dibantu oleh bartender Pham Tien Tiep, peserta pertama di Vietnam Kelas Dunia Diageo persaingan, bar La Plume di restoran ini mempunyai koktel yang menarik yang menyajikan bahan-bahan tempatan, serta senarai anggur 600 botol. Cubalah koktel Pho yang menonjol, yang menggabungkan gin dan Cointreau dengan perasa pho seperti anise bintang, kapulaga, kayu manis dan limau.

• Ahli Botani Gila

  Ahli Botani Gila

  Ahli Botani Gila

  Peminat Gin boleh mendapatkan keputusan mereka di bar atas bumbung ini di tengah Old Quarter yang bersejarah di Hanoi. Bar ini menawarkan lebih daripada 100 label gin dari seluruh dunia, bersama dengan pilihan koktel juniper untuk menikmati sambil menikmati pemandangan Katedral St. Joseph yang bersebelahan. Kutu buku asli juga boleh berjalan ke bar marmar untuk menu mencicipi gin yang dipasangkan Thomas Henry tonik dan hiasan khas.

• Bar Berdiri

  Bar Berdiri

  Bar Berdiri

  Diilhamkan oleh tradisi Jepun dari bar berdiri, atau tachinomiya, Standing Bar adalah bir draf 19-ketuk dan bar sari dengan menu pinggan yang boleh dikongsi. Bir di sini semuanya tempatan, bersumber dari kilang bir kraf terbaik di seluruh Vietnam, termasuk Logik kabur , Jalan Pasteur dan Ayam Ayam Phat . Terletak di sebelah Tasik Truc Bach yang indah, bar adalah tempat yang bagus untuk bertemu dengan minuman selepas bekerja dan menikmati matahari terbenam.

  Teruskan ke 5 dari 6 di bawah.

• Tadioto

  Tadioto

  Tadioto

  Mengambil namanya dari ungkapan Vietnam yang bermaksud saya akan pergi dengan kereta, kafe-pertemuan-gastropub dengan cahaya rendah ini melayani literasi tempatan dan ekspatriat Hanoi. Reka bentuk bergaya dan Bohemian dalam suasana, penyediaan kopi di siang hari memberi koktail dan wain berputar bermusim yang sangat baik pada waktu malam, dilengkapi dengan menu makanan yang canggih dari dapur, bar ramen, dan kaunter sushi, koki Hubert Barberis.

• Pub Unicorn

  Pub Unicorn

  Pub Unicorn

  Bar yang jarang digemari oleh penduduk tempatan dan ekspatriat, The Unicorn Pub adalah selaman santai dengan rasa koktel yang kuat. Rasa tradisional digambarkan dengan baik di menu koktel, dengan minuman mulai dari Clam Sour yang berasaskan rum, meniru nota umami dari kerang kukus terkenal Vietnam, hingga O Mai, riff yang menggoda pada pencuci mulut aprikot klasik Asia Tenggara.