Ini adalah tequila blanco kelas pertama yang bagus dalam Margarita atau diteguk kemas.

Walaupun kosnya lebih mahal daripada kebanyakan tequilas blanco, Avion Silver ialah pilihan menarik yang menghasilkan pengadun yang sangat bagus—tetapi cuba segelasnya dengan kemas untuk benar-benar terpesona.

Fakta pantas

Pengelasan tequila putih

Syarikat Pernod-Ricard

kilang penyulingan beri biru

NAMA 1416

Masih Menaip boleh

Dikeluarkan 2009

Bukti 80

berumur belum tua

MSRP $42

Anugerah 95 mata/Finalis, 2020 Ultimate Spirits Challenge

• Ia adalah tequila berbilang lapisan yang kompleks yang hebat untuk kedua-dua koktel dan menghirupnya sendiri.

• Tidak seperti kebanyakan tequila, rasa agave adalah di hadapan dan di tengah, baik di hidung dan lelangit.

  
  

• Ia agak mahal, walaupun kualitinya yang tinggi sepadan dengan tanda harga.

Nota Rasa

Warna : Jelas

Hidung : Nota manis lembut vanila dan nanas, bersama-sama dengan rasa herba dan aroma agave yang enak

Lelangit: Segue vanila dan kelapa lembut menjadi agave panggang dengan rona berumput dan mineral, bersama dengan sedikit mentol. Bersih dan lembut pada lidah.

Selesai : Agak kering dan berperisa, dengan agave dan sedikit garam berlarutan untuk beberapa lama. Luka bakar alkohol yang sangat lembut pada walet; mungkin ada yang mengatakan ia lancar.

Tinjauan Kami

Avion membuat percikan besar apabila ia memulakan kerjaya pada tahun 2009 sebagai sebahagian daripada jalan cerita pada siri hit HBO Rombongan, memaparkan imej yang menjadikannya alternatif hebat kepada Patron, tequila pilihan untuk khalayak perkhidmatan botol. Ia mempunyai semua ciri semangat gaya-lebih-zat. Sebaliknya, ia bukan sahaja tequila yang baik, tetapi sekurang-kurangnya dalam kes Avion Silver yang belum berumur, ia adalah tequila yang sangat baik yang menarik minat pencinta semangat agave dan juga ahli jimat jenama, memenangi Tequila Terbaik Dunia. di Pertandingan Semangat Dunia San Francisco 2012.

Sedekad berlalu, Rombongan agak dilupakan, dan lampu sorotan telah dimalapkan pada Avion juga. Tetapi ia masih tequila yang dibuat dengan cantik, dan ia masih berbaloi untuk dicuba, atau dilawati semula jika sudah lama. Agave ditanam di beberapa ketinggian tertinggi di Los Altos, di mana tanah gunung berapi memberikan beberapa rasa mineral dalam tequila. Piña dimasak perlahan dalam ketuhar tanah liat tradisional dan bukannya peresap atau ketuhar keluli, dan jusnya disuling dalam pegun periuk berbanding pegun lajur yang lebih besar yang boleh menghilangkan beberapa nuansa. Produk akhir ialah tequila pelbagai dimensi yang berperisa yang agak manis di hujung lidah, tetapi rasa mineral agave yang enak datang dengan kuat dan jelas.

Kerumitan Avion Silver dan profil rasa yang berani menjadikannya pengadun yang hebat, dan walaupun mahal berbanding tequilas blanco lain, kosnya masih lebih rendah daripada Patron. Tetapi walaupun ia hebat dalam Margarita, ia benar-benar menonjol bersendirian dalam gelas. Ramai peminum tequila lebih suka ungkapan lama untuk menghirup, Tetapi Avion Silver sangat seimbang, mencerminkan terroir dan meletakkan agave di hadapan dan tengah tanpa penuaan tong untuk mengaburkannya.

Fakta menarik

Peranan Avion sebagai sebahagian daripada jalan cerita siri HBO yang popular Rombongan nampaknya ia akan menjadi batu loncatan muktamad kepada kejayaan. Masalahnya ialah, jenama itu sangat baharu dan kurang diketahui sehinggakan kebanyakan penonton menganggap ia adalah jenama fiksyen. Sehinggalah kempen iklan yang menampilkan slogan Yes, It's Real dilancarkan barulah jualan mula berkembang pesat.

Garisan bawah

Ini adalah tequila yang indah yang menghasilkan pengadun yang hebat, tetapi cuba segelasnya dengan kemas untuk benar-benar terpesona. Ia berharga lebih daripada kebanyakan tequilas blanco, tetapi ia berbaloi.