Buatan dengan baik Mary berdarah adalah perkara kecantikan. Ada sesuatu yang ajaib mengenai ramuan jus tomat, Worcestershire, sos panas, garam saderi dan lobak kuda - bom umami untuk memulakan hujung minggu terbaik anda. Beberapa hari anda menginginkannya, dan setelah malam yang terlalu memanjakan, anda mungkin merasa seperti anda memerlukan satu. Dan semasa anda menggunakan hiasan (Acar okra! Udang kukus! Bacon gula-gula!), Jangan jadikan vodka sebagai pemikiran semula. Minuman brunch yang disukai mendapat lebih banyak lagi.

Anda mungkin berfikir, dengan begitu banyak bahan berperisa penuh, adakah vodka itu penting di sini? Jawapannya: Ya! Dan menggunakan vodka berperisa, terutamanya, dapat memberi dimensi baru kepada minuman. Tambahkan salah satu semangat pedas ini ke tradisi brunch kegemaran anda untuk Sunday Funday yang dijamin.

• Bay Bay Seasoned ($ 25)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Sekiranya anda dapat menghidupkan getaran dan rasa bisul kepiting Chesapeake, lengkap dengan meja piknik tertutup surat kabar di sebelah air, palu kayu, keropok cakar dan gantungan jantan # 1 kolosal yang dilapisi dengan perasa khas Atlantik pertengahan, anda mempunyai vodka ini dari Penyulingan Philadelphia . Disuling empat kali, semangat halus dan gurih mempunyai garam laut dan nota biji saderi, lada hitam dan merah, pala, kapulaga dan rempah rahsia lain.

  
  
  

  Bagi saya, Bloody Marys adalah mengenai hari selepas malam yang luar biasa: makan tengah hari, bersantai dengan rakan dan keluarga, dan biarkan saja, kadang-kadang memerangi mabuk, kata pengasas Andrew Auwerda. Dalam semua kes, saya menginginkan garam dan rempah di rambut anjing saya.

• Breckenridge Chili Chile ($ 30)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Vodka Colorado ini dari pengisytiharan diri kilang penyulingan tertinggi di dunia adalah semangat yang sangat baik sehingga mereka menamakannya dua kali. Ia bermula dengan vodka khas jenama, yang mempunyai badan ringan, tekstur lembut, hangat dan sedikit kemanisan serta minerality dari air tempatan yang digunakan untuk pengadunan dan pembuktian. Semuanya memanas ketika cairan tersebut diselitkan dengan chile chipotle Pueblo yang ditanam di Colorado dan chile Indian Marash. Permainan akhir adalah satu teguk berasap dan bersahaja.

• Referens Horseradish ($ 26)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-8 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Bagi sebilangan brunchers, sebilangan besar lobak kuda, dengan luka bakar pembuka sinus, lebih penting bagi Bloody Mary yang dibuat dengan baik daripada bantuan sos panas. Vodka ini disuling dalam kumpulan kecil dan dimasukkan ke dalam Selari ke-45 kilang penyulingan di New Richmond, Wisconsin, dengan akar yang ditanam secara tempatan bercakap dengan mereka yang kurang senang. Bukan sahaja cara yang enak untuk meningkatkan pembuka mata anda, tetapi lobak dikatakan dapat memperbaiki selesema biasa, melegakan sakit perut dan, ya, menjadikan pagi selepas tidak begitu menyakitkan.

• Simea Coast Jalapeño Lime ($ 28)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tambahkan sedikit semangat pada Bloody anda dengan semangat ini yang berasal dari kilang penyulingan kraf milik keluarga kecil di Petaluma, California. Ia mengkhususkan diri dalam rasa vodka yang menyeronokkan seperti rosé dan sitrus basil. Untuk produk ini, vodka disuling enam kali kemudian disuntik dengan jalapeños, paprika, habaneros dan kapur. Ini memberi lebih mendalam kepada Mary Berdarah, kata pengasas Jill Olson. Ia juga membuat tendangan Gimlet Vodka jika anda mahu beralih dari minum pagi ke petang.

  Teruskan ke 5 dari 5 di bawah.

• St. George Green Chile ($ 28)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-14 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Untuk menjadikan salsa verde versi dunia vodka, San Francisco Bay Area's Arwah St. George mengisi papanya dengan lada jalapeño yang ditumbuhkan California, kulit limau dan semangat non-GMO. Ia disuling melalui bakul penyerapan wap yang diisi dengan daun ketumbar segar, kemudian disiram dengan paprika merah dan kuning untuk kesegaran, serta serranos dan habaneros. Hasilnya seimbang dan bernuansa indah, hanya dengan sentuhan panas, kata master penyuling Lance Winters. Ini menguatkan dan melengkapkan rasa dari semua bahan lain dan menghasilkan Bloody Mary yang sangat sedap dan berlapis.