Reverse Martini, Bartender's Special

Nota untuk peminum Vodka Martini yang membiarkan neraka bau vermouth menyentuh bibir mereka: Anda hampir tidak minum koktel, apalagi Martini . Bukan ada yang salah dengan itu. Tetapi, jika anda berminat untuk minum yang kurang kuat, mengapa tidak membalikkan naskahnya?

Vodka Martini Terbalik, di mana nisbah vodka dan vermouth ditukar, mungkin merupakan jawapan yang anda tidak tahu bahawa anda cari. Sebilangan besar vermouth dengan semangat adalah bagaimana orang meminum Martinis mereka, bagaimanapun, sebelum vodka menjadi sebahagian daripada persamaan. Ketika vodka mula memasuki Martinis, sekitar pertengahan abad ke-20, ia dengan cepat mengambil apa yang telah menjadi sepupu ginnya: Perselingkuhan yang hampir habis-habisan.

Sekiranya anda ingin tetap tajam semasa anda menikmati jam koktel yang pantas, cubalah salah satu daripada empat ini menggunakan Reverse Vodka Martini. Masing-masing besar rasa dan rendah bukti.

• Separuh Lebih Baik

  Orang Venesia
  
  
  

  Orang Venesia

  
  
  

  Juyoung Kang, ketua bartender di The Dorsey di Las Vegas 'Venetian, menyukai keseimbangan yang dibawa oleh sherry amontillado. Dalam variasi Vodka Martini ini, dia menggunakannya bersama dengan Chablis dan sedikit Grand Marnier untuk menambahkan rasa bulat pada minuman yang menyangga tetapi tidak akan membuat anda tersingkir. Koktel rendah ABV membuat anda gembira dan bersemangat tanpa anda mendapat banyak masalah, kata Kang. Kesederhanaan tidak pernah kelihatan begitu baik.

  Dapatkan resipi .

• Bibir Musim Panas

  Bilik Recess
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Bilik Recess

  Sebagai pengarah minuman di The Recess Room di Orange County di California, Dany Maldonado membuat jigger sibuk dengan riff yang sedikit barok dan sangat memuaskan ini di Martini. Menampilkan Lillet Blanc, curaçao, dry vermouth, chardonnay dan Green Chartreuse, ia juga memerlukan bola tembikai beku. Dalam semua kerumitannya, minuman itu mengandungi nota manis, kering dan buah tetapi tidak akan membuat anda jatuh.

  Dapatkan resipi .

• Hari Musim Panas & Malam Bandar

  Townsend
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Townsend

  Jeff Jagger, pengurus bar di Townsend Philadelphia, mencipta jalan masuk ke depan dari dunia Martini. Minumannya bersih dan senang di lelangit, kata Jagger. Anda boleh bersantai sambil menikmati tanggungjawab sepanjang hari, semuanya dengan faedah tidak perlu terlalu bimbang tentang kesannya esok.

  Dapatkan resipi .

• Starlight Reverse Martini

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dalam sebutannya apa itu kategori, Reverse Martini di Starlight Room di San Francisco mengepam vermouth putih di samping sebilangan kecil Semangat Berfungsi vodka, menyuling jalan di Sonoma County. Michael Lee, sommelier yang disahkan dan penolong pengarah makanan dan minuman, memanggil Reverse Martini sebagai minuman musim panas yang sempurna. Ia tidak akan membuat anda merasa lesu ketika anda menari sepanjang malam di antara bintang-bintang dan kereta gantung, katanya.

  Dapatkan resipi .