Gambar:

Sabin Orr

Riff yang dipertingkatkan buah naga pada Margarita ini dicipta oleh Mariena Mercer Boarini untuk Menghadap ke Lounge di Wynn Las Vegas , salah satu daripada 31 tempat yang dia menyelia program minuman di pusat peranginan Las Vegas yang besar itu.

Margarita Tommy pada intinya, dengan tequila, jus limau nipis dan nektar agave, riff ini menambah bahan yang tidak dijangka: sirap buah naga, yang memberikan minuman warna merah jambu yang indah dan rasa yang halus. Hiasan mendapat tambahan yang tidak dijangka sendiri: habuk daripada apa yang dia panggil Electricdust, habuk rasa dan penambah sensasi yang didorong oleh butang buzz untuk membawa selera anda dalam perjalanan rasa, seperti yang dia katakan, dan yang mana tersedia untuk pembelian dalam talian dalam pelbagai warna (untuk minuman ini dia menggunakan biru).

Dia menggunakan bunga dalam Verbena lagendanya semasa menerajui program minuman di Kosmopolitan ; mereplikasi sensasi mereka melalui minuman baharu di hartanah baharu mendorong refleksi. Saya datang dengan Verbena 13 tahun lalu, katanya. Mencipta Cleo membantu saya berhenti dan memikirkan sejauh mana saya telah berkembang sebagai ahli campuran sejak itu.