3 Buku Penuh Imej yang Perlu Dibaca oleh Setiap Bartender

2024 | Asas Bar Dan Koktel

Ketahui Jumlah Malaikat Anda

Minuman

Pelajar visual akan menghargai pendekatan buku ini.

Diterbitkan pada 28/07/21

Pelayan bar terbaik juga ulat buku, sentiasa meneliti citarasa dan trend terkini. Tetapi dengan begitu banyak tajuk untuk dipilih, mudah untuk tersesat dalam lautan prosa basi dan resipi ceroboh. Kami telah melayari timbunan untuk memberi anda buku minuman keras yang penting untuk dibaca bulan ini.





Jika anda cenderung untuk mengingati setiap butiran tentang rupa botol tertentu, tetapi semua kata-kata daripada kuliah Zoom tentang penyulingan telah lama hilang, tahniah: Anda mungkin seorang pelajar visual.

Semakin banyak buku bar mula menyedari bahawa tidak semua orang belajar dengan cara yang sama. Pelajar visual khususnya menyerap maklumat dengan baik apabila mereka dapat melihatnya, seperti dalam foto, ilustrasi, carta atau peta. (Sebagai perbandingan, pelajar auditori perlu mendengar maklumat, manakala pelajar kinetik melakukan yang terbaik apabila mereka boleh melibatkan diri dalam aktiviti untuk memahami sesuatu konsep.)



Bagi mereka yang ingin belajar tentang minuman, mesejnya ialah, Tunjukkan saya, jangan beritahu saya sahaja.

Trend ke arah lebih banyak buku bar yang kaya dengan imej telah berada pada trajektori dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Buku berstruktur di sekitar carta alir dan grid , seperti Gary Regan Kegembiraan Mixology dan Koktel Codex , daripada pasukan Death & Co, sering disebut sebagai rujukan kegemaran dengan alasan yang kukuh. Begitu juga, Mengenai Koktel oleh Sasha Petraske diagram koktel individu untuk menunjukkan komponennya sepintas lalu. Bukan kebetulan bahawa ketiga-tiga buku ini, serta dua daripada tiga di bawah, telah ditulis oleh pelayan bar kerjaya.