Ia adalah klasik Amerika yang lebih menghiburkan daripada yang anda ingat.

Coors Banquet Beer adalah sama klasik dengan minuman bir Amerika yang anda boleh dapatkan. Bir mempunyai profil rasa yang lebih manis dengan nota buah yang lebih terang berbanding dengan gaya lain, dengan nota gandum, jagung dan roti pisang menjadikannya lebih daripada bir pemotong rumput setiap hari anda.

Fakta pantas

gaya: bir ala Amerika

Syarikat : Syarikat Pembuat Bir Coors (Molson-Coors)

Lokasi kilang bir: Golden, Colorado

IBU: lima belas

ABV : 5%

MSRP : $8 setiap enam pek

Anugerah yang dimenangi: Emas, 2009 Great American Beer Festival

Kelebihan:

• Lager Amerika ikonik dengan profil rasa yang cerah dan sedikit manis
• Mudah diminum dan meriah di lelangit
• Sangat berpatutan
• Selalunya terdapat dalam botol coklat gemuk retro

Keburukan:

• Lelangit penuh dan bulat mungkin kelihatan terlalu manis.
• Aroma buah-buahan boleh mengganggu sesetengah orang.
• Sesetengah orang mungkin melihat ikonik bermakna ketinggalan zaman.

Nota Rasa

Warna: Bir ini berwarna jerami pucat hingga keemasan, menuangkan kepala sederhana yang hilang dalam masa dua minit.

Hidung: Hidung ke hadapan buah yang luar biasa untuk lager tambahan melompat dari kaca dengan aroma kulit pisang, pir dan jagung berkrim. Bayangan bijirin basah dan serpihan kayu merayap di sebalik letupan yang pada mulanya cerah.

Lelangit: Mustahil untuk tidak melihat kemanisan awal bir ini, yang tidak melampaui batas atau membosankan tetapi menenangkan dengan cara yang menyebabkan banyak lager gagal. Nota buah roti pisang, gula-gula getah, jagung, dan malt kaya mendominasi selera, manakala pengkarbonan halus yang bertenaga mengekalkan rasa bir yang lebih penuh daripada menjadi sirap.

Selesai: Malt dan bijirin yang lebih gelap menjadi lebih ketara pada kemasannya, di mana pengkarbonan membolehkan rasa manis berlarutan seperti lapisan karamel pada epal yang masak. Perisa jagung berkrim yang kaya melekat pada lidah lama selepas setiap teguk.

Tinjauan Kami

bir datuk. Minuman di lorong boling. Ikon yang kurang dihargai. Walau apa pun pendapat anda tentang Coors Banquet Beer, masih ada peluang yang baik sekurang-kurangnya seorang yang anda kenali mengidamkan bir Amerika yang telah dihasilkan selama hampir satu setengah abad ini. Bir itu mewakili kapsul masa tradisi pembuatan bir sebagai cetusan idea seorang pendatang Jerman yang menetap di Golden, Colorado untuk mengambil kesempatan daripada air berkualiti tinggi yang kehabisan di Pergunungan Rocky yang bersebelahan. Kisahnya sangat ikonik, pemandangan baratnya pada dasarnya telah menjadi ruji iklan bir Amerika sejak itu.

Lagenda mengatakan bahawa Bir Banquet dinamakan oleh sekumpulan pelombong kehausan yang berbondong-bondong ke saloon selepas bekerja keras di bawah tanah dan memesannya secara beramai-ramai. Walaupun kemelut industri perlombongan tempatan—dan akhirnya Larangan—memberi beberapa halangan, bir itu sendiri berjaya bertahan dalam ujian masa, menjadi salah satu yang pertama dibungkus dalam botol coklat gemuk yang akhirnya menguasai industri.

Tetapi masalah dengan bir seperti Coors Banquet ialah ramai yang telah membuat pendapat tentang bir itu sebelum mereka mencubanya. Ia juga tidak membantu bahawa Coors Light, salah satu pilihan bir yang paling popular di Amerika Syarikat, mendominasi kesedaran orang ramai tentang jenama itu. Tetapi satu sedutan atau seteguk Jamuan sepatutnya cukup untuk menyedarkan sesiapa sahaja bahawa ia adalah bir yang lebih lengkap dengan ciri-ciri bertenaga yang membantu menjadikannya sebagai penyedut bir yang unik.

Terdapat kecerahan pada Coors Banquet yang menjadikannya unik antara kebanyakan bir domestik yang lain. Tulang belakang malt membantu menyokong nota manis buah-buahan yang tidak biasa dalam kebanyakan lager, sambil tetap memberikan kemasan yang agak bersih dan segar berkat pengkarbonan yang meriah. Tiada siapa yang akan berhujah bahawa ini adalah minuman yang paling kompleks di pasaran, sudah tentu, tetapi apabila anda menyedari betapa mudahnya untuk menyelesaikan satu selepas hari yang panjang, ia mungkin menjadi lebih jelas dengan segera mengapa pelombong tersebut-atau datuk anda-adalah sangat tertarik dengan gaya ini.

Sudah tentu, bir itu sendiri mewakili jenis bir tambahan yang menguasai industri bir Amerika selama beberapa dekad selepas Larangan ditarik balik. Ia adalah salah satu sasaran paling mudah untuk peminum bir kraf berpengalaman yang membenci kesederhanaannya dan mengejeknya sebagai terbitan. Sesetengah yang terbiasa dengan profil perisa Coors Light yang nipis dan berair mungkin terperanjat dengan keajaiban perisa di sini, tetapi kemungkinan besar seseorang yang mencubanya buat kali pertama akan terkejut kerana ia, sebenarnya, rasa macam sesuatu.

Tetapi itu tidak bermakna tiada penonton untuk klasik ini. Seperti namanya, gaya abadi ini adalah jenis bir yang sangat sesuai untuk parti atau perjumpaan, di samping ringkas dan mudah didekati untuk dihidangkan pada petang hujung minggu yang terbiar.

Fakta menarik

Jenama ini mungkin boleh didapati di mana-mana sekarang, tetapi untuk kebanyakan kewujudan kilang bir, produk Coors hanya tersedia di Barat. Malah, bir itu hanya diedarkan ke 11 negeri—semuanya di barat Rockies—sehingga tahun 1991.

Garisan bawah: Coors Banquet Beer bukanlah bir yang membuatkan deria anda melambung tinggi, tetapi ia menonjol sebagai pilihan yang kaya, cerah, buah-buahan yang akan dihargai oleh ramai yang tidak suka kepada bir ringan. Peminat bir yang tidak malu untuk mengakui bahawa mereka menyukai lager makro domestik mungkin akan berpegang pada ini sebagai salah satu pilihan paling mantap yang tersedia untuk mereka.