Terkenal dengan makanan yang indah, wain lezat dan penguasaan seni dolce far niente, Itali membawa banyak hal. Dengan 20 kawasan anggur, terdapat 350 jenis anggur anggur yang ditanam, lebih dari 700,000 hektar di bawah pokok anggur, dan merupakan rumah bagi hampir 20% pengeluaran wain tahunan dunia, wain Itali boleh memakan masa seumur hidup untuk dikuasai sepenuhnya.

Jangan takut! Kami menjadikannya mudah. Kami telah memecah belah negara ini menjadi enam dari kawasan wainnya yang terkenal dan anggur khas masing-masing dan dilemparkan ke dalam botol yang berpatutan yang disyorkan untuk setiap yang mewakili rantau masing-masing dengan baik untuk berkenalan dengan wain Itali semudah dan enak seperti mungkin.

• Abruzzo: Cirelli Montepulciano d'Abruzzo ($ 21)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Kawasan pantai Abruzzo yang menawan ini disukai oleh pengguna wain dari semua pilihan selera. Di sini, mentaliti minum adalah mudah: Menghasilkan wain yang hebat, menjaganya dengan harga yang berpatutan, dan memastikan bekalannya mengalir tanpa henti. Abruzzo terkenal dengan warna merah montepulciano-d'Abruzzo yang eponim, walaupun putih berasaskan asid zesty yang terbuat dari pecorino, passerina dan varieti putih asli lain juga memuaskan. Untuk pengangkutan segera ke salah satu bandar tepi pantai yang mengantuk di Itali, ambil sebotol Abruzzese sendiri.

  
  
  

  Apabila dilakukan dengan betul, montepulciano d'Abruzzo dapat membuat beberapa wain yang paling berpatutan di pasaran. Nota ceri, beri gelap dan batu basah mengalir dari cirelli Itali yang mudah diminum.

• Piedmont: G.D. Vajra Langhe Nebbiolo ($ 24)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com

  Suka memasangkan merah kering tulang dengan hidangan yang kuat? Kemudian Piedmont adalah wilayah yang paling sesuai untuk anda. Terletak di barat laut Itali, wilayah iklim sejuk berbukit ini terkenal dengan variasi botol nebbiolo yang dihasilkan di wilayah Barbaresco, Barolo dan Langhe, serta pelbagai sebutan lain di seluruh Alto Piemonte. Barbera ke depan buah, dolcetto yang didorong oleh bunga dan beberapa jenis asli lain juga ditanam di rantau ini, walaupun jika ada satu anggur yang identik dengan Piedmont, itu adalah nebbiolo. Rebut sebotol pilihan anda, sapukan sebilangan brasato al barolo (atau risotto cendawan, agar mudah), dan nikmati rasa hidup yang baik.

  Vajra Langhe nebbiolo kering dan maju, menunjukkan rasa ceri masam, raspberry, anise dan rempah manis — terangkat, aromatik dan enak.

• Sisilia: Benanti Etna Rosso ($ 25)

  Sicily mungkin merupakan kawasan wain paling dinamik di Itali. Sejak sekian lama, pulau ini terkenal dengan keluaran wain manis yang diperkaya (marsala), walaupun adegan pembuatan anggur di rantau ini jauh lebih dalam daripada itu. Banyak kawasan anggur pesisir di Sisilia menghasilkan banyak warna putih garam yang berasal dari pelbagai jenis asli (grillo, carricante dan inzolia hanya beberapa) yang sesuai untuk memuaskan dahaga anda pada hari-hari cuaca yang hangat. Pencinta wain merah, jangan takut: Pulau yang hidup ini pasti mempunyai sesuatu untuk anda. Dari penumbuk teras berasaskan frappato bertubuh lebih ringan hingga nero d’avolas yang bersahaja hingga campuran etna rosso gunung berapi yang didorong oleh abu, wilayah Itali yang pelbagai ini benar-benar mempunyai sesuatu untuk setiap pilihan lelangit di luar sana.

  Etna rossos dapat menyediakan beberapa selera yang paling bertekstur dan asap di luar sana, dan pembotolan Benanti tidak terkecuali. Nota ceri masam, asap dan batu api yang dihasilkan oleh tanah abu menandakan wain yang penuh dengan mineral ini.

• Trentino-Alto Adige: Alois Lageder Pinot Grigio ($ 15)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Bagi peminat wain yang dipengaruhi Alpine, Trentino-Alto Adige adalah satu-satunya tiket. Terletak di bahagian timur laut Itali, kawasan ketinggian ini terkenal dengan wain putihnya yang menghilangkan dahaga yang dihasilkan dari pinot grigio, gewurztraminer, pinot bianco dan banyak lagi, serta warna merah ringan hingga sederhana yang diperbuat daripada schiava, pinot nero dan lagrein. Kerana lokasinya, wilayah penghasil wain yang unik ini sangat dipengaruhi oleh budaya Itali, Austria dan Swiss di sekitarnya, semuanya tergambar dalam wain tempatan di kawasan ini.

  Alois Lageder pinot grigio berbadan sederhana dan berperisa, ditandai dengan rasa buah batu kuning, pic putih dan batu basah. Ini bukan sebotol botol happy hour anda.

  Teruskan ke 5 dari 6 di bawah.

• Tuscany: Kepulauan dan Olena Chianti Classico ($ 26)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  Banyak momen pertama peminum arak dengan anggur membawa mereka kembali ke kebun anggur puncak gunung di Tuscany. Ditandai oleh lereng bukit zamrud dan kampung-kampung kecil sejauh yang dapat dilihat oleh mata, daya tarikan Tuscany sangat jelas. Berkenaan dengan viticulture, sangiovese adalah untuk Tuscany apa nebbiolo kepada Piedmont. Ini adalah variasi khas wilayah, ditanam hampir di mana-mana, dan dihasilkan di beberapa wilayah, mulai dari botol chianti tingkat awal hingga botol brunello di montalcino yang layak untuk bilik bawah tanah. Rosso di montalcino dan vino nobile di montepulciano (tidak boleh dikelirukan dengan montepulciano d'Abruzzo) juga dihasilkan dari varietas pedesaan namun buah ini. Tidak pasti apa yang harus anda minum dengan malam pizza seterusnya? Sangio adalah cara untuk pergi.

  Isole e Olena chianti classico adalah salah satu klasik chianti terbaik di pasaran. Rasa buah merah berair, daun tomat dan herba potong segar menguasai selera anggur yang harmoni dan bersepadu.

• Veneto: Pra Morandina Valpolicella ($ 35)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com

  Walaupun terkenal dengan kota yang dipenuhi terusan, Veneto juga mempunyai pemandangan membuat anggur yang tidak boleh dilupakan. Di sini, putih berasaskan soya zesty dihasilkan dari anggur garganega, sementara campuran berasaskan korvina sederhana hingga penuh dihasilkan di Valpolicella. Amarone pasca makan malam bertulang besar juga memanggil wilayah ini sebagai rumah, dan ketika datang ke gelembung, rantau ini tidak kekurangan — Veneto adalah rumah bagi produksi prosecco yang disukai di Italia. Untuk yang terbaik dari kedua-dua dunia, mulakan malam anda dengan beberapa gelembung yang menyegarkan, kemudian beralih ke sebotol warna merah yang digerakkan oleh bumi yang halus untuk memahami secara menyeluruh tentang wilayah yang luas namun serba boleh ini.

  Kaya, baldu dan sarat dengan buah merah yang subur, plum dan tembakau, valpolicella Pra Morandina yang matang dan kuat diimbangi dengan keasidan cerah dan tanin yang disatukan dengan baik.