Jägermeister adalah amaro Jerman sejak tahun 1934. Ia dihasilkan dengan menampung 56 ramuan dan rempah, termasuk jahe, anise, kulit sitrus dan juniper, dalam alkohol dan air. Ramuan itu kemudiannya berumur satu tahun di kayu oak dan dipermanis sebelum dibotolkan. Minuman kompleks terkenal sebagai minuman pesta (lihat sahaja Bom Hunter , tetapi barkeeps yang giat menunjukkan bahawa ia juga memiliki aplikasi serius dalam koktail.

Surfer on Acid adalah salah satu koktail, yang memperlihatkan bagaimana Jäger herba dapat berfungsi dengan bahan-bahan yang berbeza, seperti rum kelapa tropis dan jus nanas. Dibuat oleh bartender Los Angeles Eric Tecosky pada tahun 1990-an, Surfer on Acid lebih daripada sekadar nama yang menarik. Minuman serbaguna boleh disajikan sebagai sajian, sebagai koktel atau bahkan lurus ke atas. Anda boleh menyesuaikan jumlahnya mengikut keperluan, tetapi kerana minuman memerlukan bahagian yang sama dari setiap ramuan, sangat mudah diingat.

Menyajikan Surfer pada Asam di atas ais membantu menjinakkan rasa manis dan herba, dan ia menghasilkan koktel yang lebih panjang dan lebih mesra. Jägermeister menyediakan banyak oomph, bersama dengan tulang punggung yang agak pahit, sementara duo klasik kelapa rum dan jus nanas memberikan rasa manis. Menggunakan jus nanas segar - atau jus botol terbaik yang anda dapati - akan menambahkan kecerahan dan keasidan pada minuman, membantu mengekalkan rasa seimbang.

Koktel yang tinggi dan sejuk memberikan kesegaran terbaik pada hari yang hangat, sama ada anda melayari di California atau duduk di bar kegemaran anda.

Bahan-bahan

• 1 auns Jaegermeister

• 1 auns rum kelapa

  
  
  

• 1 auns Jus Nenas

• Hiaskan:baji nanas

Langkah-langkah

1. Masukkan Jägermeister, rum kelapa dan jus nanas ke dalam pengocok dengan ais, dan goncang hingga sejuk.

2. Saring ke dalam gelas tinggi di atas ais segar.

3. Hiaskan dengan baji nanas.