Tumbuk Susu Rum Berempah

2024 | Koktel & Resipi Lain

Ketahui Jumlah Malaikat Anda

Minuman

pukulan susu rum yang dibumbui dengan kayu manis dan pala





Milk Punch adalah koktel klasik yang secara tradisional menggabungkan brendi atau rum dengan gula, ekstrak vanila dan susu (tentu saja). Sejarahnya luas, bermula pada tahun 1600-an, ketika resipi pertama kali muncul dalam bentuk cetak. Benjamin Franklin adalah peminat, begitu juga Ratu Victoria — jadi ada peluang yang munasabah untuk anda juga menyukainya.

Hari ini, adalah perkara biasa untuk mencari pelbagai jenis Tepukan Susu, termasuk versi yang diperjelaskan, di mana sitrus digunakan untuk menggulung susu, padatannya tegang, dan anda dibiarkan dengan koktel yang jernih. Punch Milk Spum Rum ini, bagaimanapun, hampir dengan versi tradisional. Ia berasal dari bartender Abigail Gullo, yang mencipta minuman itu ketika bekerja di Sobou di New Orleans, sebuah bandar yang mempunyai kecenderungan untuk ramuan krim.





Gullo bermula dengan rum rempah-rempah, menggabungkan semangat beraroma dengan susu, sirap sederhana dan ekstrak vanila sebelum membersihkan permukaan dengan pala dan kayu manis yang baru parut. Hasilnya serupa dengan Eggnog —Yang merupakan sejenis pukulan susu — tetapi tolak telur. Oleh itu, ini adalah pilihan yang bagus untuk sesiapa sahaja yang mahukan makanan yang kaya dan lazat yang cepat dan mudah.

The Spiced Rum Milk Punch dan sepupu-sepupunya dapat dinikmati pada bila-bila masa sepanjang hari, tetapi mereka paling popular semasa makan tengah hari, terutama di New Orleans. Kombinasi susu yang dibungkus protein dengan rum pembuka mata cukup untuk memulakan setiap pagi.



Bartender Letakkan Susu Tumbuk dalam Botol. Jadi Semua Orang Boleh Mencubanya.ARTIKEL BERKAITAN Video Pilihan

Bahan-bahan

  • 1 1/2 auns rum rempah
  • 3 auns susu
  • 3/4 auns sirap sederhana
  • 1 ekstrak vanila tulen
  • Hiaskan: pala, parut segar
  • Hiaskan: kayu manis, parut segar

Langkah-langkah

  1. Masukkan rum, susu, sirap sederhana dan ekstrak vanila yang dibumbui ke dalam shaker dengan ais dan goncang dengan kuat hingga sejuk.

  2. Terikan ke dalam gelas batu sejuk.



  3. Hiaskan dengan debu ringan dari pala dan kayu manis yang baru diparut.